夏天到了,天气炎热,温度高,人体经常会出汗,汗水出多会带走我们身体中的水分以及营养元素,特别是其中的钾元素。
因此炎炎夏日,给身体补充丰富的钾元素很重要。饮食补给是一个好方法。
今天给大家推荐几种高钾食物,为我们的身体健康保驾护航,安稳度过炎热的夏天。
第一种:凉拌土豆丝
食材;土豆2个,葱姜蒜,盐,醋,味极鲜,香油,红椒1个,白糖
做法:
1新鲜土豆去皮,清洗,切丝,放到水里泡一下,防止氧化变黑
2红椒切开,清洗,切丝,备用。葱姜蒜切碎
3锅里烧水,水沸后,放进土豆丝,红椒丝,来煮熟,捞起,过凉水,沥干水分,放进盘子里
4锅里放油,爆香葱姜蒜,加入盐,醋,味极鲜,生抽,倒进碗里,加入一点白糖,香油,拌均匀
5泼到土豆丝上面,拌均匀即可。
第二种:紫菜炒鸡蛋
食材:紫菜,鸡蛋3个,葱姜,盐,味极鲜
做法:
1干紫菜拿出一点,放进热水里泡软,泡发,不要拿多,紫菜泡发后可以膨胀很多
2泡软的紫菜冲洗一下,切碎一点,备用。
3鸡蛋打好,放进碗里,拌均匀,葱姜切好
4锅里放油,爆香鸡蛋,捞起鸡蛋散。
5锅里留一点油,爆香葱姜,放进紫菜碎,大火翻炒
6再加入鸡蛋,翻炒均匀准备起锅,加入盐,味极鲜即可。简单又好吃,比紫菜鸡蛋汤好美味。
第三种:脆皮香蕉
给大家推荐脆皮香蕉的吃法,也叫油炸香蕉,是一道甜品。色泽金黄,外脆里嫩,甘甜醇香,甜而不腻,营养非常丰富。大人小孩都喜欢吃。
食材:香蕉2根,番茄酱,鸡蛋1个,面包糠
做法:
1新鲜熟的香蕉剥皮,切成小段
2鸡蛋打进碗里,拌均匀,面包糠放一个碗里
3香蕉段放进鸡蛋液里面滚一圈,再放进面包糠里裹上粉
4锅里烧油,油7成热,放进香蕉段,来炸
5不定时翻动香蕉,防止炸糊,榨汁金黄色捞出,沥干油
6再在上面均匀放一点番茄酱即可。一份好吃的炸香蕉就好了,外焦里酥,香甜可口。
第四种:毛豆炒虾仁
食材;毛豆,虾仁,盐,料酒、生抽、淀粉,味极鲜
做法:
1新鲜大虾去掉壳,去掉头,只要虾尾,清洗, 腌制一下,加入淀粉,料酒,盐
2毛豆去壳,剥掉,只要里面的豆子,清洗一下,放进锅里来煮7成熟,捞起,过凉水,备用。
3锅里放油,爆香虾仁,翻炒变色后,捞起。再放进毛豆,大火翻炒
4豆子炒熟即可,放进虾仁,翻炒均匀,准备起锅
5加入盐, 味极鲜,美味即成。
第五种:凉拌菠菜金针菇
食材;菠菜1把,金针菇,花生米,葱姜蒜,盐,醋,香油,生抽,辣椒油,白芝麻
做法:
1清洗菠菜,掰开,去掉老叶,放水里冲洗几遍,备用。
2花生米提前把它炒熟,备用。
3金针菇冲洗一下,掰开
4锅里烧水,水沸后,放进菠菜, 金针菇,来焯水煮熟,过凉水,然后捞起来挤干水分装入盘中。
5准备调味汁,葱姜蒜切碎,放进碗里,加入醋,香油,小米椒碎,生抽、蚝油、食盐、白糖,辣椒油搅拌均匀。
6把调味汁,倒进菠菜金针菇里面,拌均匀,最后撒上花生米即可。颜色好看,味道美味,夏天里一道独特的下酒菜。
上面这几种食物,是高钾菜,夏天记得多吃些,对身体十分有益,精力充沛,老少皆宜。
致力于用最简单的食材,为您分享最美味的佳肴和点心,我是陶哥,每天为您分享一道美食与健康的养生知识,学着这样吃,让您的胃更健康!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。
联系客服