纪实摄影：中国快餐

图集（7）张

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要下班了~晚餐准备吃点什么呢？

摄影师Anja Hitzenberger在纽约的一家展览馆里展出了他2011年秋天在中国首都北京暂留期间拍摄到的各种特色美食。热爱饮食和消费的Anja在北京奥林匹克公园内的小吃城拍到的以下照片，既给人强烈的视觉冲击，又能吊足人的胃口，让人垂涎三尺。有关该系列作品，摄影师Anja在一次采访中回答了有关问题。以下就是采访的部分问答。