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好酸奶标准:不含旧皮鞋!
fifizhao
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2012.05.12
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好酸奶标准:不含旧皮鞋!
自老酸奶可能是旧皮鞋制成的新闻一出,旧皮鞋表示真是躺着也中枪,而惶惶不可终日的奶制品爱好者则纷纷寻找健康酸奶,这对出售酸奶的小店来说既是危机也是商机——黑板白字地保证自己“不含旧皮鞋”,这倒成了很吸引人的噱头。而有时间有耐心的吃货们,有了更安心的选择,那就是买一只酸奶机,自己动手做酸奶。在家做酸奶一时成为流行,即使没有酸奶机,也有人用热水瓶来尝试,效果居然也不错。当你发现,其实酸奶不过就是把牛奶经有益菌发酵后冷却灌装的牛奶制品,然后安安心心地吃下肚,不由感叹为什么现代化的发展会把食物都推向危险的地带。如果好酸奶的标准从此是“不是旧皮鞋”,根据近年来的新闻,那么好白菜的标准便是“不带甲醛”;好茶叶的标准便是“不含农药”;猪耳朵的标准是“不是塑料”;好牙膏的标准是“无工业废料”……这些“返璞归真”的标准,怎不令人哭笑不得?
亚京 文 董鸿景 摄
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