爱香之心自古有之，唐宋之盛时，熏香、品香千奇百样，名贵的香品经常出现在书几桌案之上、红袖香闺之间。
唐玄宗还是太子的时候，有一名爱妾，叫鸾儿，经常跟随贵人微服出行。她将轻罗制成梨花散蕊的样子，裹以月麟香，称之为"袖里春"，在所经之处，不着痕迹地留下这种香。
鸾儿的"袖里香"不仅香味独特，而且制法新奇，能留暗香让人不断回味。暗香之妙，在于若有若无，舒缓柔和，虽不似烧制篆香那般香气四溢，但更加有缥缈的意境。
因而在崇尚雅生活的宋代，这种不直接点燃香品盛极一时：先点燃一块木炭，把大半埋入香灰中，再在木炭上隔一层云母片，最后在云母片上放香品，称为"隔火熏香"。
通常来说，若贵客登门，主人便会拿出珍藏香材，用隔火熏香的品香方式，慢慢煎烤沉香、奇楠、檀香、香丸、香饼等上等香品，在见香不见烟的意境里，品茗雅谈。
