鳳 飛飛罹癌驟逝，震驚大家，悲不 可抑，令人不得不更加警覺到所 有可能的致癌食品，在此奉勸各 位最好不要吃下列 10 種食 物！其中您最想不到的是過年才 吃的葵花子！
M 葵花 子：向日葵因其生長快速，易吸 收土壤中的重金屬鉛、鎘、鎳， 對土壤而言可有效減輕重金屬污 染，具有淨化環境的能力，為最 佳景觀綠肥作物。但是，對人體 而言，吃進這些重金屬則對身體 有害，且吃葵花子會消耗大量的 膽鹼 choline， 使體內脂肪代謝發生障礙，導致 肝臟積聚大量脂肪，會嚴重影響 肝細胞的功能。
M 口香糖： 口香糖中的天然橡膠雖無毒，但 製程中所用的白片膠是加了毒性 的硫化促進劑、防老劑等添加 劑，刺激腸胃，引起不適。而口 香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌 物。
M 味精 (麩胺酸鈉)： 其中一半是對身體有益的左旋麩 胺酸 L-Glutamine， 但另一半卻是身體不能利用的右 旋麩胺酸 D-Glutamine 變 成危害身體的自由基。
每人每日攝入味 精量不應超過 6 克， 攝入過多會使血液中麩胺酸和鈉 的含量升高，降低人體利用鈣和 鎂，可能導致缺鈣，影響牙齒、 骨骼的強度。
又 可引起短期的頭痛、心慌、噁心 等症狀，對人體生殖系統也有不 良影響。
M 豬肝：每 公斤豬肝含膽固醇達 400 毫克 以上，攝入膽固醇太多會導致動 脈粥樣硬化，同時肝是解毒器 官，會累積大量黃麴毒素、抗生 素、安眠藥等代謝毒物，故豬肝 不宜吃太多。
M 油條、河 粉、板條、米粉、粉絲：在製作 過程中都必需添加明礬 (硫酸鋁鉀)， 如常吃這些東西，易導致貧血、 骨質疏鬆症；同時，體內鋁過 多，很難從腎臟排出，對大腦及 神經細胞產生毒害，甚至引起老 年癡呆症。
又油條所重! 複使用的炸油， 過度氧化亦有害健康。
M 醃菜、蘿 蔔乾：長期吃會引起鈉、水在體 內滯留，從而增加患心臟病的機 會。
另外，也含有亞 硝酸胺或有不肖業者用福馬林防 腐，這些都是致癌物，易誘發癌 症。
M 市售瓶裝 鮮果汁：其中加了太多糖，比汽 水的熱量還要高，建議吃新鮮水 果或現榨果汁就好。
M 皮蛋：皮 蛋含有一定量的鉛，常食會引起 人體鉛中毒。鉛中毒時的表現為 失眠、貧血、好動、智力減退 等。
M 臭豆腐： 臭豆腐在發酵過程中極易被微生 物污染，它還含有大量的揮發性 鹽基氮和硫化氫等，是蛋白質分 解的腐敗物質，對人體有害。
M 爆米花： 做爆米花的轉爐含有鉛，在高壓 加熱時，鍋內的鉛會熔化一定 量，一部分鉛會變成鉛蒸汽和 煙，污染原料，特別是在最後 「爆」的一瞬間。
爆米花中含鉛量 高達10 毫克/ 500 克左 右，對人體（特別是對兒童）的 造血系統? B神 經和消化系統都有害。吃多了可 能會得「爆米花肺」。
