美味又美容的木瓜酸梅冻

菜名：美味又美容的木瓜酸梅冻

菜系：粤菜

工艺：其他

口味：酸甜味

功效：夏季养生食谱

时间：10-30分钟

难度：

美味又美容的木瓜酸梅冻的原料：

主料：木瓜1个、酸梅汤半碗、琼脂5G

辅料：

调料：

美味又美容的木瓜酸梅冻的做法：

1

将木瓜一头切开，用小勺挖去籽（附酸梅汤制作方法）(城市天天餐饮友情提供)

2

3

把琼脂用凉水软化一下，酸梅汤加热，放入琼脂搅拌，待琼脂慢慢软化

4

把酸梅汤倒入木瓜里，盖保鲜膜放入冰箱即可，吃的时候切块。

5

酸梅汤的制作

6

将材料用清水浸泡几分钟，洗净

7

在锅中放入清水，再放入材料（冰糖除外），大火煮开后转中火煮20分钟

8

最后放入冰糖搅拌后关火，待酸梅汤冷却后，过滤掉汤中的材料，放入冰箱冷藏