立足科学理念,传播营养健康,又到了和友们说健康的时刻,今天要和友们分享的健康话题是高血压与饮食。数据显示,高血压不只是老年人的专利,现在有越来越多的年轻人都深受高血压的困扰。高血压除了药物治疗之外,日常饮食也要多注意,这样才能维持血压稳定。
食疗高血压吃什么好?营养师:7食物轮换着吃,管用!
1、紫薯
有实验发现,一些经常吃紫薯的人很少会患上高血压的疾病。而且如果已经是高血压患者的话,经常吃红薯可以有效的缓解病情,让血压顺利的降下来。这是因为紫薯中含有丰富的钾。而医生告诉我们,当饮食中的钾增加时,肾脏就会分泌更多的钠和水,从而帮助降血压。
紫薯最好的吃法是,带皮烤熟或煮熟,连皮吃。
2、菠菜
菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。中医认为,菠菜是一种缓和的补血滋阴之品,对“虚不受补”专利号尤宜。菠菜所含水量的酶对胃和胰腺的分泌功能起良好的作用,宜于高血压患者。
现代研究发现,菠菜所含蛋白质中,有大量人体所必需的氨基酸,菠菜中胡萝卜素含量较高,对于治高血压病有很好的疗效。此外,它还含有维生素E和辅酶Q10,使其具有抗衰老和增强青春活力的作用。
3、西葫芦
中医认为,西葫芦味甘,性凉,归肺、肝经。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用,高血压患者食用西葫芦有调节人体代谢,预防并发症的功效。
现代研究发现,西葫芦中含有的钾、维生素C及钙等营养物质,可在一定程度上防止高血压等心血管疾病的发生。
4、香菇
一方面,香菇中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,且80%以上是亚油酸,它是香菇降压的重要物质。另一方面,香菇属高钾低钠食品,对稳定、降低血压,保护血管也十分有益。此外,香菇中很有丰富的维生素C和维生素P,这两种维生素对于人体降低高血压也都有不小的帮助。
5、海带
海带被中医入药时叫昆布,有“碱性食物之冠”一称。它性味咸寒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、减脂降压等功效。现代医学研究发现,海带营养丰富,尤其是海带中的海带氨酸有降压作用,另外,它含有丰富的钾、钙元素可降低人体对降低血压也有很好的帮助作用。
6、猕猴桃
猕猴桃是超级降压食物,这是因为猕猴桃中的镁、钾能够促使血管正常扩张、降低血压。不仅如此,猕猴桃中还含有丰富的果胶、膳食纤维和植物固醇,这些物质能有效降低身体对胆固醇的吸收,从而改善高血压引起的其他并发症。
所以,经常食用猕猴桃,对降低高血压有非常显著的作用。有研究表明,只要人们每天坚持吃三个猕猴桃,就可以有效的降血压。
7、牛奶
牛奶中钙的含量高且吸收好,被人体吸收利用的钙可使动脉血管壁保持柔软性,对于降压又很好的帮助作用。而且据有关资料介绍,每天补充1克钙,8个星期可使高血压患者血压下降1~2个毫米汞柱。
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