肝癌在我国癌症疾病中特别常见，发病人数占全球肝癌病人的55%，我们每天吃进来的这么多食物，都是要经过肝脏来进行化解的。所以如果吃的东西是有问题的，里面有脏东西，那么就会影响肝脏的正常分解功能。如果分解出现了停滞，或者是出现了问题，那么可能就会出现疾病。
而且肝脏因为部位的问题，所以在出现问题之后，也不能及时的说出来，所以就会出现一种结果就是它只有在出现了比较严重的问题之后，才会表现出来。但它的比较能抗事，即使已经受损比较严重，就是百分之七十以上的肝脏都已经病变了，它还是会坚持来保证身体的正常的运转的。
所以很多人要么前期偶然在检查的时候发现肝脏出现问题了，要么是等肝脏实在是承受不了之后，表现到身体表面才意识到的。但这个时候，可能病症是已经到了中晚期。或者是说已经发展成为肝癌了。但谁也不想让自己的身体到了这种没办法挽回的地步，那么在平时的生活中最好是注意自己的饮食，这几种食物最好就减少是摄入了。
全球一半肝癌患者发生在我国，专家：4种食物太伤肝，别再吃了
1、酒精
酒精在进入体内之后，还是要先经过肝脏的处理的，把里面的成分进行分解，然后输送到不同的部位，并对里面的一些毒素进行分解。所以酒也会面临分解，会被转化成乙醛，再经过一系列的分解，最后会被拆解成乙酸，就可以被排出去了。
但是在短时间内摄入比较大量的酒精之后，系统的分解速度就跟不上了，可能部分酒就没有被完全的拆解掉，所以就在体内可能会影响到肝脏的正常发挥，让肝细胞有可能会变性，或者是出现坏死。
2、烧烤
现在天气暖和之后，很多人又开始了找朋友一起撸串的日子，跟朋友一起边烤边吃，然后聊聊最近的八卦，这种场景想起来都很好。但是肉类在经过明火烤制之后，里面就会非常容易生成一种能致癌的东西苯并比，这种东西如果是短时间内吃的比较多，那么肝部发生病变的可能性就非常高了。
3、开始变质的食物
很多人的观念还是做了吃的东西之后就一定要吃完，但可能一时吃不完，就用比较多的时间来吃，但很有可能后面吃的东西就是已经变质的，这种里面可能就有黄曲霉素。它的生存能力非常强，在百度左右的高温都不能被完全的消解，在进入人体后，是很会影响肝脏的正常功能，就有可能会引起病变。
4、经过处理的食物
现在人在买东西的时候，总想找一些看起来更好看的东西，颜色比较鲜亮的食物，所以商家在进行出售的时候，也会对食物做一些处理，让颜色变得鲜亮一些，看起来更符合人们购选的标准。
这是在处理的时候，却是由一些对身体不好的材料来进行处理的，可能是一些化学类产品，比如豆芽和绿叶菜都有可能是经过处理。这种菜吃多了之后，是非常影响肝脏的正常消化的，让他们处理毒素的功能受损。
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