“胆固醇排行榜”前八名公布，鸡蛋黄排第5，榜首是很多人的最爱

病从口入，很多疾病都是来自于平时饮食的不规律，我们身体内的胆固醇主要有两个方面摄取，一是来自肝脏内部自己分泌，二是通过饮食，身体吸收的胆固醇经过循环之后，最终会分解为甾体激素或细胞膜的成分，是身体日常生活必不可少的一部分。

高密度胆固醇可以保护我们的血管，促进身体健康，质量不好的胆固醇，比如低密度胆固醇会损伤身体器官，根据数据调查，低密度胆固醇一旦升高就会导致心脑血管上升30%的患病率。

“胆固醇排行榜”前八名公布，鸡蛋黄排第5，榜首是很多人的最爱

8、动物内脏

动物内脏是很多老少爷们最喜欢的下酒菜，在日常生活中，适当的食用一些动物内脏可以有效的补充人体内所需要的营养物质，并且对于需先传达一些水平的改善，以及免疫细胞活性的运转机制的改善有着一定的作用。

但是根据相关的研究调查发现，每100克的动物内脏中含有约为475毫克的胆固醇含量，因此如果食用过多会导致体内胆固醇含量有所升高，影响身体健康情况。

7、松花蛋

松花蛋的原材料是鸭蛋，是通过特殊腌制之后制作成，在日常生活当中，松花蛋比较受大众欢迎，比如皮蛋瘦肉粥，皮蛋豆腐等等，都是由松花蛋制作而成。

其实松花蛋的胆固醇含量也非常高，因为在腌制的过程当中，松花蛋当中的蛋白所含的营养成分基本已流失，唯独剩下了蛋黄当中的胆固醇，100克松花蛋当中含有512毫克的胆固醇，再加上在制作过程当中还会添加一些添加剂，非常不利于血管健康。

6、虾米

虾米中富含各种微量元素，比如钙、磷等等，无论大人还是小孩子，基本都会吃点虾米补充营养，但大家可能不知道，虾米中也含有大量的胆固醇，每100g中就达到了700mg左右，所以在补充其他微量元素的同时，也要注重不良物质对自身的侵害。

5、鸡蛋黄

鸡蛋的营养价值很高，每天吃一个鸡蛋可以给身体带来好多好处，鸡蛋中含有优质蛋白质和丰富的卵磷脂，能够给器官补充所需的营养物质。

如果患有蛋白质过敏或者胆固醇超标的人，最好还是控制鸡蛋的摄入，100克鸡蛋黄中有587毫克的胆固醇含量，吃多了会加大患病的风险，容易诱发高血脂病变或者患上其他代谢性疾病。

4、蛋糕

各种小蛋糕比较受大家欢迎，现在蛋糕的形状各异，看上去都非常诱人，再加上蛋糕属于甜食，吃了之后可以让人心情变得愉悦。不过蛋糕在制作的过程当中会添加大量的黄油、白糖，热量非常高，而且蛋糕当中含有反式脂肪酸，反式脂肪酸会威胁血管健康，导致原本清澈的血液堆满杂志，血液浓度不断上升，容易诱发高血脂。