买香蕉，直的好还是弯的好？蕉农：牢记4点，保证新鲜，成熟度高

大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『买香蕉，直的好还是弯的好？蕉农：牢记4点，保证新鲜又成熟！』

“便秘不是大毛病，解不出来真要命”。

如今的社会，人们的生活条件都好了，经常食用的食物都是高脂肪、高热量、高盐、高糖、高胆固醇的，很少吃植物食品或生鲜有活性的食品。

同时，上班族久坐不动，使胃肠道蠕动减慢，学习、工作的压力大也影响了胃肠的活动，最后就导致了便秘的出现。据了解，现在很多城市里的年轻人都有便秘的毛病。想要预防和治疗便秘，就要加速胃肠道的运动，多吃可以润肠通便的食物。

说到润肠通便，很多人都会第一时间想到香蕉，香蕉能促进食欲、助消化，帮助肠道做运动。

香蕉含有大量的镁元素，可以让肌肉松弛，非常适合工作压力大的朋友吃。同时，它的营养也很丰富，含有多种维生素和矿物质，经常吃对身体有很多好处。

不过，香蕉是热带水果，产自于南方，北方的香蕉都是从南方运过来的。为了保证成熟度和方便运输，热带水果通常还没长熟就采摘，等运达目的地时基本就成熟了。香蕉也是一样，如何挑选既新鲜、成熟度又好的香蕉呢？下面我和大家分享一些技巧，保证不会买错。

【如何挑选香蕉】

1、香蕉是直的好还是弯的好？

虽然都是香蕉，但形状有很大的区别，一种是直直的，另一种是弯弯的，还有啥区别？朋友家里是种香蕉的，父亲是个老蕉农，告诉了我他的经验：

香蕉在树上还没长熟时，形状就是直的。随着香蕉越长越大，香蕉叶会保护未成熟的香蕉，把香蕉盖起来。接着，哪里有阳光，香蕉就会往哪个方向长，最后香蕉就变弯了，这种现象是植物的向阳性导致的。

为了更好运输，蕉农们在香蕉还没长熟时就采摘，所以我们看到的香蕉才有直的，也有弯的。

两种香蕉的区别是：直的香蕉没有弯的香蕉成熟度好。所以在买香蕉时，不要买太直的香蕉，弯的香蕉更好。

2、看香蕉皮的颜色

很多人都喜欢买金黄色的香蕉，因为这种香蕉的成熟度刚刚好。没错，香蕉皮颜色泛青，说明还没长熟。如果香蕉皮颜色暗黄，而且还有黑点，说明放了很久了或是已经熟过头了。

3、捏捏香蕉的手感

如果香蕉的手感很硬，不用说就知道是没长熟的；如果香蕉的手感很软，这就是熟过头了；如果香蕉的手感软硬适中，富有弹性，说明成熟度刚刚好，也很新鲜。没熟的香蕉要放几天才能吃，成熟的香蕉只能放1~2天，过熟的香蕉只能当时吃不能放。