做水煮花生时，只加盐就错了，大厨教你这样做，花生又香又入味

夏天最让人开心的事情就是能吃到各种各样的美食，不管是街头小吃还是堂内食物都非常美味。夏天最受人们欢迎的就是烧烤，烧烤可谓说得上是夏天中的一种标志性食物，在夏天特别受欢迎。夏天吃烧烤最少不了的就是花生和毛豆，水煮花生和水煮毛豆深受人们的欢迎。尤其是水煮花生吃着吃着一盘就没有了，花生里面含有的蛋白质和营养物质非常丰富，而且花生的价格也不是很贵，所以在夏天多吃点花生是很不错的。

花生虽然好吃，但是要想做出而美味的水煮花生可不简单。水煮哈省很多人在做的时候以为只加食盐就可以完成，谁曾料到，那味道真的是和烧烤摊上的没法比，一点都不好吃，香味一点都没有。其实做水煮花生可不能只加盐，这是我从一位厨师那得知的。做水煮花生时，只加盐就错了，大厨教你这样做，花生又香又入味。感兴趣的朋友们赶紧来了解一下吧！

水煮花生

食材：花生、桂皮、花椒、香叶、食盐、水。

做法：1.我们将准备好的新鲜花生用水冲洗了几遍，之后再把花生放入清水中，反复揉搓花生，直到表面的花生没有泥土后，将花生冲洗干净就可以备用了。

2.在锅中放入适量的清水，同时将花椒、桂皮还有香叶一起放入锅中，大火煮开之后改小火继续煮，之后把花生放入锅中，大火煮十五分钟，然后关火就可以食用了。

水煮花生就做完了，味道非常美味，大家喜欢的话可以跟着教程试一试，保证不会让你失望的。水煮花生看似简单，但是最重要的还是火候把握，把握好火候就可以做出美味的花生，非常适口又入味，让人吃了还想吃。做水煮花生时，千万不能只加盐，还得加入花椒、桂皮、香叶这几种食材，才能将花生煮得更加入味，更加好吃。