我们可能都听说过这样一个说法,那就是经常喝茶有利于防癌,这并不是空穴来风。根据国际癌症研究会(National Cancer Institute)指出:茶叶中的茶多酚等活性物质,具有明显的抗氧化属性,具有很强的清除自由基的效果,可以保护细胞免受活性氧对DNA的损伤,从而减少癌症的发生。而在一些在实验室和动物研究中,茶多酚也被证明有抑制肿瘤细胞增殖和诱导细胞凋亡的作用。
当然,芳香的茶叶也是我们日常生活中特别喜欢的饮品,按照研究的说法,是不是喝茶的人,患癌的风险会显著下降呢?
事实上,答案可能会让你感到意外。
为了探寻喝茶和患癌风险的关系,权威杂志《欧洲流行病学杂志》曾做过一项研究,研究人员先花了4年时间在中国选取了超过50万的志愿者,研究志愿者喝茶的频率、吸烟喝酒的情况以及癌症发生的情况。
最终,在剔除了一些不符合要求的参与者之后,研究人员最终纳入了45万多人,平均年龄51岁左右,其中约42%的男性和16%的女性有长期喝茶的习惯。
经过10年的跟踪调查,在这些符合要求的参与者当中,共有22000多例癌症发生。令人感到意外的是,和不经常喝茶的人相比,平均每天消费茶叶在4克以上的人,患上肺癌的风险要高出超过60%,患上胃癌的风险高出将近30%。
总体来说,经常喝茶的人患癌的风险却比不经常喝茶的人要出25%左右。
难道说喝茶不防癌,还会致癌么?
其实出现这样的结果,一点也不意外,这里有3个原因导致喝茶的人患癌风险会增加:
1、经常喝茶的人也常常会伴随有吸烟、喝酒等习惯,特别是男性,所以从数据来看,爱喝茶的人患上肺癌的风险明显增加。
2、茶叶中的咖啡因对胃部黏膜造成刺激,而我国本身普遍存在幽门螺旋杆菌感染的情况,所以经常喝茶,可能会增加胃癌的发生。
3、茶叶的防癌功效是客观存在的,但也是有限的,而如果经常喝过热的茶水,还会损伤食管粘膜,增加食管癌风险。
总之,喝茶可能是对身体有益的,肯定比喝碳酸饮料要好很多,但作为一种防癌饮料,恐怕效果没有我们想象得那么好,在日常生活中,我们没有必要夸大一些饮食的作用,养成良好习惯才是防癌最关键的方法。
*提醒:本文内容为健康知识科普,不作为具体的诊疗建议使用,仅供参考,资料图片来源网络。
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