水稻土是我国重要的农业土壤资源之一
约占全国耕地面积的1/5
这种土是人类长期合理耕作下不断改良
使土壤不断熟化，生土变熟土，熟土变为肥土
形成的一种重要土地资源
鄱阳湖平原稻田密布，是中国重要粮食生产基地
除了水稻外，小麦、棉花、油菜等旱地作物
也都可以在这种土地上种植
江苏苏州棉花采收
武汉湘口田野小麦与油菜黄绿相间
水稻土经多年深耕细作，土层深且平展
利于甘蔗扎根和生长
在浙江义乌，糖蔗种植面积稳步扩大
红糖已经成为当地农民的一项主要经济收入
白 土
白土指的就是盐碱地
盐碱地的形成是因为某些地区的
底层土和地下水中所含盐分较多
当含盐分的水上升到地表层蒸发后
使得盐分留在土壤表层
越积越多，就形成了大片的盐碱地
《中国国家地理》2011.04
盐碱地中的土壤叫盐碱土（盐渍土）
包括盐土和碱土
主要分布在中国西北新疆、甘肃
青海、内蒙古、宁夏等地以及东部沿海地区等
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