“清水江上的明珠”
下司古镇
清水江畔
下司古镇如一幅水墨丹青画徐徐展开
小桥流水蜿蜒过，青瓦木楼依次排
俨然一座青山秀水的江南小镇
下司古镇在很久以前是商埠
有“小上海”之称
因为外地的商人都汇聚于此
所以 街边的楼房不是固定的模样
少数民族的木楼里
偶尔也会穿插着一两座特别的建筑
有一种美食小吃，叫贵州
大家都知道
四川人会吃也爱吃
可贵州吃起来
比起四川人来不遑多让
在贵州的城市和大山里
聚集着一群又一群嗜吃的民族
他们走街串巷，他们摆起长桌宴
一道道菜端上桌，喝起自酿的酒
……
丝 娃 娃
一层薄如纸的煎饼
只有巴掌大小
却能容下萝卜丝、海带丝、黄瓜丝
鱼腥草、腌萝卜、粉丝、炸黄豆
辣椒等各种调料，再撒上秘制酱汁
吃的时候一定要一口吞下去
感受酱汁在嘴里爆开的感觉
酸辣可口
恋爱豆腐果
贵州必吃美食之一
将烤的滋滋作响的豆腐果从侧面剖开
塞入折耳根、花椒粉、辣椒
葱花、麻油等各种佐料
趁热入口，鲜香四溢
牛瘪火锅
在贵州
牛瘪火锅有另一个名字，叫牛粪火锅
但其实牛瘪不是牛粪
而是牛胃里没来得及消化的草料和胃液
可能听起来比较倒胃口
但当它做好之后的颜值还是可以的
并且口味也相当得好
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