现在的人都是谈癌色变，以现在的水平，还没有找到能够完全根治的方法，严重的可能会伤害性命。因此要注意多预防，减少对身体造成的损害。
体内的细胞发生变化，除了一些内在的因素，还跟平时所接触的一些生活用品有很大的关系，它们含有不好的物质会对身体造成损害，特别是厨房里面的东西。我们今天就具体的来了解一下。
厨房中的哪些东西会对身体造成损害？
回锅油，相信大家都有食用过这样的油，平时在炸东西的时候，用的油量比较多，用过后，不想浪费掉，就会等到下次接着用。但实际上这种油已经不能再用了，这也是为什么不让大家吃外面的油炸小吃是一样的道理。
这类经过高温炸制过东西的油，会残留有害物质，再次烹饪时，易产生对人体有害的物质，若是经常吃这样的油，可能会使得体内的细胞发生恶变，对健康会造成严重的损害，因此，不建议再次食用炸制过的油。
除了食用油需要注意，还有油壶的食用，很多家庭在购买油的时候，都是会购买大瓶油，将油分装在小瓶中，这个方式是非常的好。但也正是这个方式，使身体出现问题，因为油壶的使用，很少会去清洗，但油壶是非常容易沾灰，并且出现发霉的情况，可能会产生黄曲霉素。
这种细菌对身体的伤害非常的大，如果平时的油壶使用不注意，就会导致人体经常食用到含有黄曲霉素的油，久而久之，就可能导致体内的细胞发生恶变，对健康会造成损害，因此一定要注意油壶的使用，经常性的清洗，减少对身体造成损害。
其实不仅仅油壶中容易出现黄曲霉素，还有平时使用的木头锅铲，也是容易出现。这种木质锅铲是很受大家的欢迎，因为不锈钢的可能会划伤锅底，塑料的又不安全，所以都会选择木质的。但木制的东西容易出现发霉的情况，会产生黄曲霉素。
因为平时接触的食材比较多，若是清理不干净，或者一直是放在较为潮湿的地方，常年不干，这样的木质锅铲并不适合使用，里面的可不仅仅有黄曲霉素，还有其他的毒素以及细菌，经常用这样的锅铲，受损的还是自己。因此建议在使用过后，一定要注意清洗干净，并且放置在通风处，将锅铲晾干，减少发霉的次数。
厨房中最常见毒素莫过于黄曲霉素，并且这种物质，对身体的损害还非常的大，日常生活中一定要注意避免接触。对于发霉的馒头、坚果或者是其他的食物，都要扔掉，还有菜板以及木制筷子的使用，都要注意。
身边中的有害物质非常多，特别是厨房这个比较重要的地方，一定要多注意，保证使用品的干净，一旦发霉就扔了吧。还有食物的质量要安全，减少对身体造成损害。
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