吃荔枝会上火？

古往今来，文人墨客总是赞美荔枝。明代诗人丘浚在《咏荔枝》中写道:“世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱。

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”荔枝的好，让吃过的苏轼念念不忘。

在这个炎热的夏天，真的是吃荔枝的好时节。拿起一颗荔枝，慢慢的剥去壳，轻轻地把果肉放进嘴里咬下去，一瞬间汁液溢出，随着甜汁流入喉咙，若是荔枝是冰过的话，那荔枝的风味真的是妙不可言，简直就是一颗一颗地停不下来！但是大家也都知道，荔枝虽美味，但是也是一种很容易上火的一种水果，那应该怎么吃才不会上火呢？现在就随着亮健好药君一起来看看吃荔枝会上火？教你几个小诀窍多吃也不上火吧。

荔枝的营养价值

营养研究发现，每100克荔枝果肉含有1.5克蛋白质和1.4克脂肪以及17克葡萄糖。荔枝还含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、磷、钙、铁、枸橼酸、大量游离精氢酸和色氨酸。

荔枝富含糖分，能补充能量，增加营养，研究证明，荔枝对脑组织有补充作用，能明显改善失眠、健忘、精神疲劳等症状。

荔枝肉富含维生素C和蛋白质，具有开胃益脾、促进食欲的作用，有助于增强免疫功能，提高抗病能力。

荔枝具有消肿解毒、止血止痛的功效；荔枝拥有丰富的维生素，能促进细血管的血液循环，预防雀斑的发生，使肌肤更光滑。

荔枝果肉富含葡萄糖、蔗糖，总糖含量超过70%，荔枝还含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，是很适合糖尿病患者食用。

怎样吃荔枝不上火？

盐水浸泡

把剥外壳的荔枝，但不要剥去白色薄膜。冲洗干净后，浸泡在30%的盐水中，浸泡一小时即可取出，剥去白色薄膜即可食用。浸泡在盐水中后，荔枝的火气大大降低。如果一次浸泡大量荔枝，希望保存更久，可以直接一起剥白膜，然后将果肉浸泡在淡盐水中，浸泡一小时，然后取出放入保鲜盒，放入冰箱冷冻层。

一次性不要吃太多荔枝

注意一次食量不要超过10颗。多吃会使肝火上升，喉咙干燥，严重时会引起恶心、四肢无力、头晕等不适。尤其是孩子，吃3-4颗就可以了吃多了容易生热病。阴虚燥热、湿热偏盛体质的人在吃荔枝方面上要控制，是不宜多吃的。同时，易胀气的人，吃荔枝也是要谨慎的，荔枝虽美味，但不可贪颗哦。

晨露荔枝不上火

当你家里有荔枝树的时候，而你又想享用美味的荔枝又不想不上火的话，你可以趁着露水未退之时，摘下新鲜的荔枝，在这个时候吃荔枝是不容易上火。因为早晨的荔枝是经过一夜的温凉，荔枝的热性已消减了很多，因此多吃点晨露荔枝也不容易上火。

吃掉果膜

当你在剥荔枝壳时，果肉上有一层薄薄的白色薄膜，这个味道有点涩，一般我们都是把它剥掉的，但是你想要吃荔枝不上火的话。建议把薄膜也一起吃，然后吃完荔枝后，把荔枝蒂凹进去的白色果肉蒂状部分也一起吃，这样也是可以防止上火。