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中老年人的最佳晚餐,一炒一煮几分钟就上桌,味道鲜美又便宜

今天,朋友圈看到了一篇文章,其中有一句话,说晚餐决定你的体重和寿命。

其中有一句话,据某健康专家说:“晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。”

这句话也许有点夸张,又也许有点道理。

科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。

据专家分析,晚餐不宜吃太饱太荤太丰盛,因为晚上活动量比较少,能量消耗少,长期过饱,容易脂肪积累,变肥胖。

除了影响身材,还会进一步影响健康和寿命。

尤其是人到中年,本来就消化能力减弱,更要悠着点儿。

哎呀,晚上就剩老两口,那么,就吃面吧!

面条做法简单,好吃饱腹,容易消化,特别适合中老年人食用啊!

面条做法很多,我家最喜欢吃汤面,而且还是面条和配菜一起煮的汤面。

我觉得这样的煮法,面条特别鲜美、入味,而且经过糊化的面汤,原汤化原食,对肠胃也特别好。

今天这个面条,用了两个大鸡腿来煮,鲜美到怀疑人生啊,这也算是快手鸡汤面了吧,不用熬汤,方便呀,哈哈!

再加了点杏鲍菇,更是鲜上加鲜!

再加几根芹菜,碧绿碧绿的,瞬间增色不少,食欲大增啊,哈哈!

哎呀,废话不说,接下去说下做法。

鸡腿洗净,去掉骨头,切小块。

锅内加适量油,加入鸡腿肉,中火先煎一煎。

杏鲍菇切片,芹菜切段。

鸡腿肉炒至颜色变黄,加入杏鲍菇翻炒,加入适量料酒,最后加入比较多的水,加盖煮开。

煮开后加入面条。

最后只需加盐调味,哇塞,鲜掉眉毛!

芹菜最后加,一会儿就好哦!

一人一碗,岁月静好!

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