运动神经元病——饮食篇

运动神经元饮食方向一定要选择正确！

运动神经元疾病有两种类型:家族性和散发性。散发性疾病多见于男性，男女比例约为1.5: 1 ~ 2: 1。中年以后，患者多为50 ~ 70岁，平均发病年龄55岁。40岁以下发病也有报道，20 ~ 30岁发病约占5%。家族性运动神经元疾病占5% ~ 10%，多为常染色体显性遗传。男女发病率相等，发病年龄较早，平均年龄49岁。

一、运动神经元患者饮食配方:

1.枸杞羊腰粥。补益肝肾之功效。适用于肝肾不足、精血不足、腰酸脚软等引起的运动神经元病患者。

2.泥鳅炖豆腐。功效:清热利湿，和脾胃。适用于湿热浸淫、双脚无力的痿证。

3菟丝山苭汤圆。适用于肾精阳虚阳痿，腰膝酸软，肌肉萎缩，全身消瘦者。

4.猪肚升芪粥。功效:补中，健脾。经常食用有益于运动神经元病脾胃虚损证患者，如肌肉萎缩、舌淡等。

二、运动神经元病患者饮食事项如下:

1. 清淡饮食:运动神经元病患者应以清淡蔬菜为主要素食，避免神经元损伤恶性发展。可以多吃枣、山楂、红豆、葡萄干、生姜、羊肉、小米、山楂、当归、莲子、核桃仁、牛肉、乌骨鸡等食物。，因为这些食物都是甜食，而甜食的功能是起到温中、急中、利中的作用，所以对人体五脏的滋养、强化和调节是非常重要的。

2.忌寒凉食物:运动神经元病患者进食时，应尽量避免使用寒凉食物，如苦瓜、西瓜、黄花菜、白菜、冬瓜、地西泮、绿豆、芥菜、紫菜、海带等。但是这些食物不仅会帮助患者恢复，反而会加重病情，所以患者一定要注意。

3.慎用味精食物:运动神经元病患者慎用味精或禁用味精及其含有味精的食物、调味料、鸡精、辛辣刺激性食物、鱼虾等海产品、方便面食品等。这些食物不利于神经元损伤患者的康复。

4.高蛋白饮食:尽量给予运动神经元病患者高蛋白、高热量、易消化的饮食，富含维生素，少量多餐，加强患者营养，可提高疾病耐受力，对疾病有积极意义。对于气管切开或吞咽困难的患者，可采用鼻饲营养，注意营养平衡，监测营养指标。