冬天天气冷，水果冰冰凉的似乎不是那么招人喜欢了，我印象特别深刻的就是有一年的冬天，我因为吃了一个大苹果而感冒了，在外面啃完一个苹果简直是透心凉，晚上就咳嗽不断。所以说冬天吃水果还是得稍微注意一些，尤其是老人和小孩，不要吃太凉的水果。本期给大家分享一些水果熟吃的做法，简单好做，美味可口，水果熟着吃口感也很棒，喜欢的记得收藏起来哦。
01【香蕉饼】
原料：香蕉、 面粉
做法：
1、香蕉去皮，碾成香蕉泥；
2、倒入面粉，边倒边搅拌成面糊，不要太稠 容易滴下适宜；
3、用平底锅或电饼铛，倒入薄薄的一层面糊，中小火煎至金黄；煎好一面，翻过来煎另一面，大功告成。
02【脆皮香蕉】
原料：香蕉3根、面包糠50克、鸡蛋1个、面粉适量；
做法：
1、将香蕉去皮切成3大段或者2大段；
2、一个鸡蛋磕在碗中，搅散打匀至起沫的状态，同时将干面粉和面包糠，分别装在容器中；
3、切好的香蕉段，先放在干面粉中，裹上一层面粉，再将其取出放在蛋液中，裹好蛋液后，再放入面包糠里面滚上一圈；
4、锅中倒入稍多一些的油，待油热后，放入裹好的香蕉段，中小火炸至金黄，即可捞出控油，稍微晾凉就可以吃了。
03【盐蒸橙子】
原料：橙子、盐
做法：
1、将橙子的外皮冲洗干净，不用去皮；
2、在橙子的顶端平切一刀，然后给露出的果肉上撒上一点儿盐，再用筷子给果肉上戳几个洞，使盐分融合在果肉中；
3、接着把切掉的那一部分盖回原位置，如果固定不好的话可以用牙签固定，最后放入一个容器中，蒸锅水烧开，大火蒸15分钟就可以了，蒸出来的汁水也可以喝掉。
04【拔丝苹果】
原料：苹果、淀粉、清水、白糖
做法：
1、苹果洗净去皮去核切滚刀块，放进加了少许食盐的清水中略泡；
2、把淀粉和清水调匀做成淀粉糊；
3、热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸制；
4、待苹果块炸到金黄色时捞出控油；
5、另取一锅，放少许油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且变浅黄色后关火；
6、倒入炸好的苹果块迅速翻匀，起锅盛到抹过油的盘子里即可。
联系客服
