随着各种生活小妙招“横空出世”,淘米水成了人们珍惜的“神仙水”。原先,人们用水的重复利用率很高,洗完菜的水还会用来打扫卫生。现在,依旧有人保持这种好习惯,并且还有很多人拿淘米水当宝贝 ,在各种关于淘米水的传言中,把它夸得天花乱坠。
如淘米水可以去除农药残留、用它洗脸,脸会变得越来越白、喝了可以养胃等等,今天我们就来看看这些说法是真是假。
经常用淘米水洗脸,脸会变得越来越白?
俗话说“一白遮三丑”,每个人都希望自己有一个白嫩润滑的皮肤,而人们美好的想象就寄托在了淘米水上。有些人亲身实验过,惊喜的发现皮肤确实有变化了。
如果你出现这种现象,先不要高兴太早,因淘米水是淘米剩下的水,其中有少部分的维生素、矿物质、淀粉等成分。
在没擦干脸的情况下,会给人一种错觉。实际上,并不能起到使脸变白的作用 。对于习惯用牛奶洗脸的人,也不要浪费了。虽然它们都是白色,但不能以形补形。皮肤较为敏感的人群,乱往脸上涂抹,还容易刺激皮肤,造成过敏,极易导致皮肤红肿、瘙痒等情况。所以,淘米水洗脸让脸变白并不可信。
经常用淘米水洗蔬菜水果,可以去除农药残留?
有的人并不是因为节约水资源选择不扔掉淘米水,而是因为听说淘米水能去除农药残留,还会一直浸泡。希望大家不要这么做了, 最佳浸泡蔬菜水果的时间不能超过2~3分钟。浸泡时间越长,越容易让食物表面上的农药残留入侵到果蔬深层,甚至是导致外皮细胞受损,更容易造成水溶性营养素流失。
如果大家用淘米水洗蔬菜水果,也建议简单清洗,洗后再用清水冲洗。对于农药残留,大家实在担心,也可以用加热、去皮等方式,无需浪费时间在淘米水身上。
最后,对于大家听到的其他关于淘米水的说法,淘米水养胃、护发、去污等等,都没有相关证据和研究。所谓的神仙水也只是人们对它的误解而已,该扔就扔。相反,我们更需注意的是,在淘米时减少大米等谷物的营养流失,淘米1~2次就可以了,淘米次数越多容易损失营养也就会越多。
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