本期导读:秋季给家人煮一碗冰糖雪梨银耳汤,止咳又润肺,营养美味更健康!
立秋了,天气越来越干燥,想着给儿子做点汤喝,脑海梨第一时间香到的就是梨,滋阴润肺,打开看到电视上卖饮料的那个冰糖雪梨,看着很诱人。而且现在天气热比较容易上火,喝点这种下火的饮料最好了,但是我不喜欢买那种饮料,觉得那个糖分太高吃了压力太大,还是自己做比较好,所以我就自己在家煲了一锅,而且宝宝喝点也好下火呢,里面又加了银耳,更营养了呢。
下面我来为大家分享这道汤的做法,想学的朋友一起跟我动手学起来吧。
冰糖雪梨煲银耳的做法:
1、银耳提前用水泡发,然后把黄色的蒂摘取干净后,撕成小块一点。
2、雪梨切成小块,核不要。
3、锅内倒入适量水后把银耳倒入锅内。
4、把切块的雪梨也倒入锅内。
5、盖上锅盖大火煮开后改小火煲40分钟。
6、放入两块冰糖然后慢慢把冰糖煲至融化了即可。撒点枸杞装饰一下。
小贴士
1.煲糖水的雪梨最好是带皮一起呢,这样更营养。 2.我喜欢淡淡的所以加的糖比较少。
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