豆腐和此物一起煮，比鸡汤更鲜美，滋补暖胃，补钙质，肌肤更细腻

今天分享一道鲜爽可口，美味翻倍的豆腐汤——豆腐口蘑汤，豆腐和此物一起炖，鲜爽嫩滑，口感非常细腻，口蘑鲜香味美，两者一起炖一炖，鲜香比鸡汤更鲜更香，冬季不妨多喝此汤，滋补养生，补充钙质，增长个头，还可以维护肌肤健康，冬季不妨多喝这道豆腐汤，为人们提高满满的营养，你们有没有吃过豆腐炖口蘑?下面来具体聊一聊吧。豆腐和此物一起煮，比鸡汤更鲜美，滋补暖胃，补钙质，肌肤更细腻。

【口蘑炖豆腐的烹饪技巧】

制作食材清单：准备口蘑180克，豆腐2块，香葱几根，酱油少许，清水几碗，香油少许。

制作第一步：将口蘑清水洗干净，剪掉口蘑根部，切成段备用，香葱切成小段备用。

制作第二步：将生姜切成细末，热锅加上食用油，下一些生姜丝炒一炒，加上口蘑大火煸炒至变软。

制作第三步：加上几碗清水煮沸，同时将豆腐改刀切成小块（如果有时间将豆腐过热水焯2分钟捞出），大火煮几分钟。

制作第四步：加上少许生抽，一些食用盐，鸡精少许，撒上几粒香葱，这道营养价值极高，口感细腻的口蘑炖豆腐做好了，多给孩子吃此菜。

推荐语：口蘑和豆腐是天生一对，豆腐鲜美嫩滑，口蘑鲜爽美味，比鸡汤更加鲜香，里面含有许多高蛋白质，碳水化合物和一些营养物质，促进钙质快速吸收，孩子吃了补充营养，而且口蘑含有20多种氨基酸，降低身体胆固醇含量，维护身体的健康，而且女性吃了肌肤细腻越来越年轻，维护肌肤的健康，每天一碗，暖胃养胃，增强身体抵抗力。

你们有没有喝过豆腐炖口蘑？