我是学医的,毕业后一直从事营养专业教学和科研工作。按理说,我应该很懂得营养保健。可是,由于疏忽大意,我的骨质疏松很明显。3年前,膝关节痛得不能走路,夜里也经常被腿痛惊醒,其原因就是以前没有早早地补钙。
虽然我国人民生活普遍提高,可膳食中钙摄入量却反而下降,究其原因是多方面的。其一,主食摄 入量减少,副食增加。其二,粗粮减少。其三,奶类和豆类制品增加不多,而这些食物却是钙的极好来源。总之,膳食中钙摄入量明显减少。我也是因这样的饮食结构成为钙缺乏的“受害者”。
发现膝关节疼痛后,我补钙了,开始时补充量不够,主要是怕补钙多了可能会引起肾、膀胱等泌尿系统出现结石。后来,根据自己的实践经验,越补越多了,现在,我每天补钙量达到1200毫克。已经3年了,没有出现不良反应,膝关节疼痛也明显改善。
需要注意的是,补钙时不要忽略补充维生素D,维生素D是人体必需的营养素,是钙代谢最重要的生物调节因子,尤其是老年人对钙的吸收利用能力下降,更需要补充。平时,我们应该多晒太阳,因为维生素D的形成需要日光中紫外线的照射,多晒晒太阳对健康是有益处的。
我在补钙的同时,还尤其注意活动和锻炼。从1999年开始,我每天做保健操,每天还要一个人对着墙壁打乒乓球。现在,我的耳鸣消失了,颈椎腰椎还都比较健康,膝关节疼痛比以前好多了,能在平地上走两站路。
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