烟台名吃"焖子"的做法(有图) - 美食乐园 - 水母论坛 - Powered by Di...
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首先,将麻汁、水、少许食盐搅匀 -
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然后将从市场上买来的现成焖子切成块。现成焖子一般在振华购物中心就可以买到 -
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然后将蒜放在石臼中捣成泥，再加少许盐 -
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蒜泥成品是这样的 -
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都准备好后，开始制作 |
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将焖子放入锅中炸一下，只要放一点油就可以了 -
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将焖子炸至透明即可出锅 -
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将前面准备的材料与炸好的焖子拌匀，最后加几滴虾油，没有虾油有鱼油也可以，起提鲜作用 -
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焖子就做好了，真是美味呢 |
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