茶德是什么?以茶联的集大成者《百茶联》原创作者在天的观点最具代表性,受到当今茶人的广泛认同。茶有八德--康、乐、甘、香、和、清、敬、美。'茶德'的概念自唐代从中国传播到日本、韩国等,丰富了这些国家的茶文化内涵。
康
茶能增进健康,延年益寿。书画当观韵,健康要饮茶。茶之为饮,发乎神农,古来有之,今日更盛。
乐
茶能增进快乐,如沐春风。桃魄乍飞随水去,尚能饭否?鼎汤初沸有朋来,不亦乐乎!
甘
茶如甘露,甘润人生。采得三春露,清香一道茶。三分春色描来易,一瓣芯香品不完。
香
百味凝春,茶香自溢。数万里山河,恩施玉露;五千年文化,香颂芳名。
和
茶蕴太和之气,固本扶元,和而不同。云雾欢欣飞越,饮甘泉,烹古雪,顿生觉悟;鼎汤自在沸腾,拔紫笋,萃黄芽,极尽殷勤。
清
茶语清心,心旷神怡。两腋生风,问君哪得清如许;众人喝彩,煎雪自来香满楼。
敬
茶本时辰草,客为座上宾。茶斟七分满为敬,留得三分回味长。一苦,二甘,三回味,德馨味厚;九清,八旺,七敬茶,泉冽茶香。
美
茶是天生尤物,能赋予美感享受。尤物喜随众草长,佳人至爱洁身香。
茶有八德分寸无遗传粹美,煎烹有度显精神。茶道,就是品赏茶的美感之道。
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