观音土是什么东西？

双十一一过，很多人在买买过瘾的同时，也发出无奈的感叹“接下来的日子要吃土了！”“吃土”这个词是现在的调侃，却是曾经的悲哀。

这个“吃土”，可能是从观音土演变过来的，因为曾经的饥荒年代，确实有吃土的现象。

吃的这个土，也就是今天我们要介绍的观音土。

一、关于观音土的传说

相传很久以前，在风景秀丽的王屋山突然流行一种很奇怪的病。

人人都感觉肠胃不适，胃酸、恶心、呕吐，没有食欲。这种病，在当时让郎中也很无奈，不知道该如何医治。

有病的村民们没有办法，只能去祈求上天，求神灵来相助。

也许是他们的行为感动了上天，观世音菩萨便化身成为一个姥太前来相助他们。她呢，去天坛顶峰上采了一些土，把活好的面团放到那些土中翻炒。

制作成后，就让那些村民吃了。

奇迹发生了，村民服用了后，他们的病没过几天都相继痊愈了。

人们为了感谢菩萨，就亲切地称呼她为“土姥太”，把这个面团叫做“土馍”。后来因为感谢观音菩萨，又把它称为“观音土”。

看来吃观音土，还是有传说的，并且在传说中观音土还能治病。那真的是这样吗？

二、观音土是什么东西

以前听老人们说过，在建国后1960年前后就有人吃过观音土。在明末清初山海关打仗的时候，清末八国联军进北京时期，甚至在民国旧社会时期，凡是闹饥荒的灾年，吃观音土的就特别多。

看来饥荒年代吃观音土不是传说，那观音土到底是啥东西呢？

观音土其实富含硅、锌、镁、铝等矿物质，是一种粘土矿物质。说白了确实是一种土，吃了可以让人有饱腹的感觉。

它可以充饥，吃一点就可以让人感觉腹中饱胀。

但是土毕竟是土，它是不能取代别的食物的。因为观音土没有营养而且不能被人体所消化，它在肠胃中停滞不前，所以吃了以后会腹胀，大便排泄不出来。

到最后吃了观音土的肚子就会鼓得跟个小西瓜一样，敲起来十分坚硬，其实就是石头了。

如果到了这个时候，这个人基本上也就完了，离死也就不远了。

看来观音土并不像传说中的一样可以治病，它只是饥饿时代逼不得已的食物。

其实观音土少量吃，是不至于致命的。但是在饥荒的年代，可以说能吃的东西都被吃光了。

不到万不得已，谁又愿意吃这个呢？饿的滋味不好受，当快要死的时候，大多数人都顾不了太多了。

他们宁可做个饱死鬼，也不要做个饿死鬼。

所以说，观音土对于他们来说，那是死亡前的最后一丝希望和慰籍了。

那观音土仅仅是这样的作用吗？听起来感觉是让人有希望但又充满绝望的土，但现在它又有了新的作用。

三、观音土的其它用途

观音土的确不是一种普通的土，它也很珍贵。它是制作陶瓷制品的重要原料，也就是说那些精美的瓷器都是用这个东西烧制出来的。

在没有发现观音土的时候，瓷器都是使用一种叫做瓷石的原料来烧制的。

后来人们发现了观音土，它含有丰富的矿物质，并且它的熔点比较低，所以呢人们就开始试着用观音土和瓷石两种原料混合在一起来制造瓷器。

没有想到的是，采用观音土来烧制瓷器，那效果是相当地好。可以说，它的出现真得是大大地改进了陶瓷的质量，让陶瓷越来越精致漂亮。

中国的制陶艺，就是因为使用了观音土，所以才会出现了一个瓷器的盛世。

像元青花，还有明朝时景德镇的青花瓷，个个精美无比，那瓷器的色泽度真是让人叹为观止。

这些瓷器不仅在中国出名，而且还闻名于世界，也真得算是我们民族的骄傲。

当然观音土的珍贵之处，可不是这一点，它还是一种药的成分。

在现代有一种治拉肚的药，叫蒙脱石散，它的主要成分就是观音土。

这是利用了观音土止涩之性，来制作的药。

有书君的家人，曾经在秋季腹泻的时候就服用过这种门诊推荐的药。

由此看来，观音土的作用还是不小的。

观音土是一种矿物质，它是制造瓷器的功臣，也是一种药物的主要成分。

希望今后它会制造出更多瓷器中的精品，同时也希望拿观音土充饥的历史成为过去，不要再重演。

吃土吃土，我们可不要再遇到那让人惊心的荒年。

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