![]() 在阳台种菜,也许是“土性”难改之故———在乡下度过童年的我,总忘不了长在屋前屋后的那些绿油油的蔬菜。于是,搬入城市以后,一直改不了“土性”。住在老式墙门内时,我就挖掉明堂里的两块石板,“开垦”出一平米多一点的“菜园子”,种过西红柿、丝瓜、南瓜。两棵西红柿大大小小一共结了二十五个果实,而丝瓜、南瓜更是年年丰收。后来因旧城改造,搬入新居后,我照例动阳台的脑筋:能不能在阳台种菜?刚开始由于吃不准,我只种了几盆葱,那些葱栽下去后,居然很快就长成了绿油油的一片。我高兴地想,葱能长菜也一定能长。于是,我又种了几盆大蒜,一盆西红柿;并为种菜找到一只直径足有一米的破缸,在里面种上青菜。就这样,阳台种菜已初具规模,有葱、有大蒜、有西红柿、有青菜,三平方的小阳台俨然成了一个“菜园子”。 如果说阳台栽花,呈现的是万紫千红,迎来的是一派春光的话,那么,阳台种菜呈现的更有田园风光的情趣。那绿油油的葱大蒜一点儿都不比兰花逊色,而西红柿更胜石榴百倍。至于青菜,一片生机盎然,让人倍感亲近。民以食为天,一日三餐离得开菜么?确实,阳台菜绿,不仅是阳台的一种美化、绿化,而且还能有所收获。如那几盆小葱就每每解人燃眉之急———说实话,我买菜时常忘记买葱,而烧小菜,尤其是烧鱼、烧肉若没有“葱花”,味道会大打折扣。如今,阳台上有自家种的葱,就每每可以用来“救急”。说真的,自己种的葱,吃起来还特别的香呢!至于那“缸”青菜,已经“收割”好几次了,尽管不值多少钱,但自己的成果吃起来确实另有一番美味。 |