法國人瑞長壽秘方

人瑞長壽經驗

健康長壽因素的探討

長壽食譜

法國人瑞婆珍妮?卡爾芒的長壽秘方

一、世界最老的人瑞

法國人瑞珍妮?卡爾芒生於一八七五年二月廿一日，已活了一百二十歲又百三十八天，打破享年一百二十歲兩百卅七天的日本人瑞泉重千代創下的記錄，為「金氏世界紀錄大全」列為當前有確實證據最長壽的人。

卡爾芒女士十三歲時見過荷蘭畫家梵谷，她記得這位早逝的畫家「醜得像虱子」。首屆奧林匹克運動會在雅典舉行時，她廿一歲。二十五歲時看到艾菲爾鐵塔完工的景象，七十五歲才有投票權，她並送走了十七位法國總統；過一歲時，當時的總統是龐畢度。她目睹俄羅斯共產主義的誕生和崩潰，經歷兩次世界大戰。

二、驚人的生命力

有關珍妮?卡爾芒這位法國人瑞的健康報告：她身高一五○公分，體重四五公斤。出身於長壽的家庭。她的父親八十八歲，母親八十六歲才去世，當時的平均壽命祇有五十歲。她在一九四○年以六十五歲之年退休，但仍騎單車到百歲的高齡，她直到一百一十七歲才戒煙。仍然嗜好吃巧克力和甜品。一次一名電視男演員送她一盒糖，卡爾芒告訴他，下次來時請帶一噸巧克力。她從一一十歲起，住進亞耳市一所療養院內。養老院的管理主任說，卡爾芒仍很有精神，健康情況穩定，如果我們不注意她，她會祇吃糖果不吃其他的食物。卡爾人瑞，在一九九○年時動過一次髖骨的手術，現在視力和聽力已幾乎完全退化，據經常照顧她的醫生雷布爾說：「珍妮?卡爾芒，她的腿像六十九歲人的腿，膚則像九十歲的人。她擁有穩固的個性，這使得她從不會被焦慮或緊張所壓。這顯然是她長壽的重要因素之一，心理健康完全支配了她的生理健康。」風趣幽默的她，還常常開醫生的玩笑：「如果你以為我吃了你的藥才活得這麼久，那可就錯了！」她常勸人少吃藥。

同時，卡爾芒具有堅強的「存活」觀念，她要活到打破金氏紀錄上日本人泉重千代的最高紀錄。她說：「我有信心辦到。」她還有童稚的好奇和夢想。她聽到一九六九年那年是美國太空人阿姆斯壯登陸月球二十週年時，竟表示她想上月球。

老人學專家們一致認為這位法國女人瑞有「驚人」的生命力，自她出生以來，她的心臟跳動已逾四十二億五千萬下。

三、現身說法─透露了長壽要訣

醫生，記者和許多追求健康長壽的秘方，她幽默的說：「大概是上帝一定把我給忘了，否則我早就蒙主寵召了。」但是她還是向年輕人透露了幾點長壽要訣：

─要有幽默感，笑口常開。

─要熱愛生命，想活著！

─不斷的用腦，想活得長壽，也得有清醒的頭腦。

─吃得好，但不暴飲暴食。她最喜愛橄欖油和大蒜調味的地中海式烹調。常對醫生說：「你知道嗎？橄欖油和大蒜恐怕是不錯的東西。」

─過著輕鬆有規律的生活。她還加了一句：「睡個午覺。」

─固定持恆的運動。她所作的都是帶氧的溫和運動，如快步走，游泳、騎腳踏車等。

─最後，她還加上：「也要好運氣，出生在長壽的家庭。」

法國專門研究長壽的(IPSEN)基金會和醫學界因這位人瑞而建立了多種理論，並深入國際老人醫學的領域之中。※



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