8月22日,妻舅公九十大寿,阖家赴苏州祝寿,松鹤楼摆宴,吃得很饱。
另有清炒虾仁、蹄筋、扇贝、樱桃汁肉、锅贴、枣泥糕、寿面等没有照片。
泡椒凤爪,第一个菜就不是苏州菜
万年青
海蜇
米塞藕,这是尚未动筷时的样子,苏州店家也太“做人家”
醩鸭舌、毛豆
酱鸭,极其中规中矩的老味道
醃萝卜
八宝素鸭,共12小块
(新式)牛排,嫩
鳝丝,胡椒粉放得太多
先烤后煎的馒鱼,非日式,皮太硬,肉的口感相当好
麻辣牛蛙,褐色的是鸡鸭血,味道一般
松鹤楼的名菜——松鼠鳜鱼,
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