更新于：2018-06-10
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菜系及功效：
徽菜八公山豆腐的制作食材：
八公山
豆腐250克，熟笋25克，水发木二50克，
虾籽10克。
八公山豆腐的做法详细步骤
豆腐切块，下冷水锅中烧开捞起沥干。
笋切片，淀粉加水调成糊状。豆腐滚浆，下5成热油中炸至黄金色。
虾籽、笋片、木耳下5成热油中煸炒，加入豆腐、调料和水，再放入淀粉浆勾芡，炒几下即成。青豆、香菇煸炒后加调料和鸡汤烧开勾芡，倒入虾炒均，出锅装在燕窝内即成。
八公山豆腐的营养分析
豆腐1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2....
一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童...
详细介绍豆腐菜谱：
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详细介绍虾籽菜谱：
虾蛋一品豆腐 虾籽冬笋 虾籽茭白 更多做法>八公山豆腐视频在线观看：
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