话说猕猴桃是秋季水中的新贵,新不新尚且不确定,贵倒是真的!站在水果摊前,小悠凌乱了:猕猴桃君,你究竟是屌丝还是高富帅?
【仗着身上长毛,竟然敢比鸡蛋贵】
到底有多贵?
在2014猕猴桃新鲜上市之际,GO姐不得不来8一下它的价格:像伊藤一类的超市,猕猴桃可以论个卖,品质好的11.9元每个,不是红心的每个也要近6元,更不用说那些高逼格的礼盒装了。就算是破败的水果摊,一斤也要近20个大洋。
那些年,猕猴桃和鸡蛋互相瞧不上对方的时候,猕猴桃不过是普通水果中的一员,三四元买一斤都嫌贵。可如今,猕猴桃已经跻身“高富帅”行列,鸡蛋兄,还不快去抱猕猴桃君的大腿。
为什么这么贵?
拉高猕猴桃身价的不外乎这两个种类:红心猕猴桃和进口猕猴桃。红心贵是因为它确实在众猕猴桃中出类拔萃。首先是外表,皮光无毛,果肉金黄、果心鲜红美丽;其次是内涵,它最优秀的一面是维C含量相当丰富,是苹果的20-80倍,每天吃1-2个就能满足所需;最重要的是口感,红心为猕猴桃洗清了“酸果”的“罪名”。
也有人说,猕猴桃价格差距大,是因为它的品质受品种、产地、日照、土壤、培育技巧等因素的影响很大,好猕猴桃贵有贵的道理。GO姐表示,已经吃不起猕猴桃。
【吐血买的,不能随便就吃掉】
猕猴桃酒
材料:
猕猴桃、冰糖、白酒、柠檬汁
做法:
1、猕猴桃洗净切片。
2、一层冰糖一层猕猴桃,码入洗净晾干的玻璃瓶子里。
3、倒入白酒,加少许柠檬汁,摇晃均匀,封盖。
猕猴桃沙冰
材料:
猕猴桃、白砂糖、牛奶
做法:
1、猕猴桃去皮,放入料理机中,倒入牛奶和白砂糖,搅打成果泥。
2、将果泥倒入保鲜盒中,冷冻。
3、倒出,切块,即可食用。
4、如果想吃细腻口感,就再次放入料理机中,搅打均匀即可。
猕猴桃甜酒酿
材料:
甜酒酿、猕猴桃、荸荠、玉米淀粉、火龙果、苹果、桔子
做法:
1、把所有的水果洗净,分别去皮,切成小丁。
2、准备甜酒酿一碗,水淀粉一小碗(用玉米淀粉和清水按1:8的比例调和而成)。
3、锅内倒入清水,先煮甜酒酿。文火煮开后,依次下入水果,先下比较硬的水果,比如荸荠、苹果等,煮3分钟。最后下桔子、猕猴桃和火龙果等比较柔嫩多汁的水果。
4、倒入水淀粉,勾个薄芡汁,继续煮上1分钟即可。
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