如何养
胃早餐养胃
食品
粥类容易消化,尤
其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更
高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、
脂肪,能有效地保护胃。
确定适合养胃的早
餐食物,原则有三:
易消化,防刺激,多
营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、
蔬菜、水果等。推荐食谱:酸奶1 瓶或新鲜牛奶半磅、燕
麦粥、蒸或煮鸡蛋1 个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建
议时长:20分钟左右.
快速
熬粥
米淘干净后,放在
冰箱冷冻室内,让其冷冻一个上,到第2天早上再煮的时候,只
要5 分钟,就可以煮成一锅又香又糯的
好粥了。
有益肠胃的
瑜伽姿势
生命在于运动,推
荐一个有益肠胃的瑜伽姿势。 半前弯后仰式这是一个加
强脊椎柔韧性的姿势,前弯后仰的姿势可以加速身体的
血液循环,使消化系统维持正常的功能,促进新陈代谢,每
天坚持练习这个姿势还有助于保持脊椎和内脏年轻、
健康。
做法 :
1.从站立姿势开始,两腿
稍分开,双手在腰部,如有必要可稍微弯
曲膝盖,吸气,髋部(胯骨)向前推,身体后仰,注意放松
颈部和肩。
2.吐气,身体向
前弯曲,并尽可能保持背部平直的状态。这样重复姿
势8 次。
养胃秘诀
一、养成良好的
生活习惯:
少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中
午要吃饱,晚上要吃少。忌暴
饮暴食。
二、改变饮食
习惯:
按时就餐,坐着吃饭不
要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不
吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖
啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗
和按摩保健:
羊肉、狗肉等温
热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助
消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃
都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺
时针环摩 64 圈。完毕搓热双手按摩小腹。
如何养胃
俗话说胃病“三分
治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面
检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,
才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器,食物
在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持
有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外,高度精神紧张也是
胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作
人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好
的生活习惯及精神的愉悦。
1、 从生活作息
上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设
定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生
影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习
惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的
生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能
产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相
关人体生物钟的资料。
2、一般胃消化
功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会
胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。
硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃
多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜
过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物
以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因
为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消
化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易
影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人应
该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺
激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而
冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人
都是一个考验,特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝,一
是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天
早上起床后先喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的。多
喝水,特别是热水,因为人在大部分情况下会把缺水误认
为是饥饿。
4、豆奶虽好,但
为寒性,不能取代牛奶。
5、馒头可以
养胃,不妨试试作为主食。
6、其他蔬菜水
果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮
得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比
较多,以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果
可以相对多吃。
7、有胃病的人饭
后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了
再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,
餐后不宜工作。
8、非急性情况下,不
提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种
慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中
医的良方对于养胃特别有效。
9、木瓜适合胃的
脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要
使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东
西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜
多吃。
10、再提一次,胃
病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就
是靠“ 养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。我们
都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必
需的。
养胃食物
1、小米:暖
胃,安神
2、南瓜:南瓜
性温,味甘。
解毒:
南瓜内含有维生
素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒
素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起
到解毒作用。
保护胃粘膜,帮助
消化:
南瓜所含果胶还可
以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面
愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强
胃肠蠕动.帮助食物消化。消除致癌物质:南瓜能消除致
癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾
功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
3、菠菜、胡
萝卜、洋葱、大蒜特别提示:最好不要吃煎鸡蛋。吃完早餐注
意适量的锻炼,比如小跑步或爬爬山坡等。
主食:
最养胃的,是
面条。米中含酸多,所以少吃米饭。 如果熬粥,少放点苏
打进去,对胃有好处。另外就是饼干。
汤水:比较养胃的
东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含
酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再
加点鸡精调味。
如何养胃
长假养胃
吃什么?
专家表示,首选养
胃佳品是广东人都爱吃的粥和汤水,不过针对不同的人
群和不同的胃病症状,适用的粥和汤水有所差别,很有讲究。身
体比较瘦弱的胃病患者可以选取营养性较高的粥水,如
在白粥或汤水中加入牛肉、鱼肉、江瑶柱、田鸡、
鸡血、猪红等同煮。配合现在季节气候比较干燥的特点,可
以在其中加入百合、雪耳、燕窝等药材防秋燥;而汤水则可
以加入山楂、麦芽、独脚金、槟榔等药材,与猪骨、猪肉
和鸡等同煲,有开胃消滞之效。
专业养胃指导:
第1 步:树立早餐
必吃的观念。对于上班族而言,从早餐到午餐之间,都
是繁忙的工作,早餐应该更加注意营养,以及能量补充,这
也是为了提高上午的工作效率。
第2 步:确定适
合养胃的早餐食物。原则有三:易消化,防刺激,多
营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水
果等。
推荐食谱:酸奶1 瓶或
新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1 个、水果(西
瓜、香蕉)或面条。
建议时长:20 分
钟左右
特别提示:最好不
要吃煎鸡蛋。
第3 步:吃完早餐
注意适量的锻炼,比如小跑步或爬爬山坡等。
清晨饮食3忌
1.忌喝大量冰凉
的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性
挛缩。
2.忌空腹吃
香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若
空腹食用,
会使血液中的含镁
量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素
之一。
3.忌空腹吃
菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
另外,不要空腹喝
醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对
胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。
养胃小偏方 清
晨养胃汤
材料:红枣50 克,带
蚕蛹的蚕茧20 个,适量白糖。
做法:
1.将洗净的红枣,和
蚕茧一起入锅,加800 克水。
2.煮沸后改用小火
慢煎15 分钟。
3.滤汁入大碗,加
入白糖调味即成。
功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。 桑椹三明治
材料:切片面包
若干(无味或咸味)、桑椹罐头1 瓶。
做法:
1.将桑椹罐
头打开,舀出3~4 粒桑椹粒放在面包上。
2.再舀几勺桑椹汁,均
匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。
功效:不仅养胃,还
具有明目、清肝及健脑的作用。
早晚养胃粥
材料:粳米50 克、
大枣10 个、莲子20 克。
做法:
1.莲子用温水
泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
2.三者同入锅内,加
清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
3.根据个人口味调
味后早晚食用。
功效:养胃健脾,还
可防治缺铁性贫血。
体质属偏热的胃病
患者可多用蒲公英、夏枯草、石斛等凉性药材煲粥水;如果
是体质偏凉的胃病患者,可多用党参、北芪、陈皮等。
而对于体质平和的胃病患者来说,就要看大便,如果大便
偏烂,就多用芡实、莲子、山楂;如果大便偏硬,多用南
北杏、百合、玉竹等。平常易出鼻血的胃病患者如果有溃
疡就容易产生内出血,这类患者要多用夏枯草、菊花、仙鹤
草和麦冬等药材煲粥水。属胃酸较多有少许溃疡的患者可
以在煲粥或煲汤时加一点墨鱼(连骨起),因为墨鱼骨
有制酸的效果;如果属胃酸较少的萎缩性胃炎患者,多属
虚症,要注意进补,如党参、北芪、杞子、元肉、淮
山等。胃病史较长的人则属中气不足,必须以人参做炖
品来补气。
●第 一日:早点
可喝粥(江瑶柱粥,放3~5 粒即可)伴以少量南瓜饼、番
薯饼和萝卜糕等。午餐为了让肠胃休息一下,以简单和清淡
为原则,甚至可以做个面条或者米粉。晚餐为正常饭菜,适
当进补,可煲鸡汤、海鲜汤、水鱼汤等,这些汤水都有
养胃补肾之效。
●第二日:开始进
入节中阶段,经过头天的清理,此日除保持正常饮食外,可
以节中汤来补养。比较适宜的汤水为水鱼煲冬虫草,如果
体质偏热可选取西洋参煲鸡,比较中性的汤水则为
淮山、莲子、沙参、玉竹等煲瘦肉,用布渣叶、山楂、麦芽煲
瘦肉也不错。
●第三日:再造清淡,
菜肴上最好以鱼为主,同时伴以清润汤水,如以粉葛、
淮山、芡实、玉竹煲瘦肉。
●第四日:身体不是太
弱或重病初愈者,不妨利用这一天实行饥饿疗法,在
这一天不吃正餐、粥或汤水,只食用水果、青菜。但要注意
在这一天里不要从事剧烈运动和喝浓茶,属胃酸过多
的人可食用少量白粥或者多喝温开水。(注:这种饥
饿清肠做法对功能性消化不良者大有好处,如果有条件者可
以每 1~3 个月进行一次。)
●第五日:正常
饮食,但 是注意不要大鱼大肉,以 免一下子给肠胃过
多负担,还 是以食粥为主。
●第六日:这
是长假的最后一日,饮食上尽量恢复平常的饮食习惯,可以适
当补充一点汤水,以适应第二天正式上班。
调理注意
三大原则
一是要放松生活节奏,保
持正常的作息和睡眠时间,长假期间尽量减少
应酬,使生理和心理都得到彻底放松;假期期间避免再进行刺激
精神的紧张活动,思虑伤脾,精神的紧张会诱发胃肠病,以
免再引起胃肠功能失调。
二是把好饮食关,胃肠
病可谓都从口入,饮食的总原则是清淡易消化为主,多选
择性味平和的食物。
三是适当进行运动,注
意在长假的头两天运动以松筋骨为目的,不要过于激烈,在
接下来几天再循序渐进。
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