豆豉蒸芋头的做法

 

    懒的开油锅炒菜，就来个豆豉蒸芋头吧，微辣的口味，很开胃，想不到全家都爱吃呢。

    食材明细

    芋头  500g    生抽 3勺    豆豉 1大勺    辣椒 2只

     葱适量      蒜 2瓣       

    口味：微辣      

    工艺：蒸 

     耗时：廿分钟            

     难度：普通

     豆豉蒸芋头的做法步骤

     1、准备食材：豆豉，芋头

 

     2、芋头去皮，对半切，放在盘中。

                                   

      3、蒜，辣椒切碎备用。

      4、把1大勺豆豉，切碎的辣椒，蒜，放在芋头上。

 

       5、放入3勺生抽。

 

      6、放在锅中，大火蒸沸后改中火蒸15分钟。

       7、出锅前撒上葱花即可。

 

       8、成品图

       小窍门

    芋头的粘液会让皮肤发痒，处理芋头时带上一次性手套。

       使用的厨具：煮锅

    所属分类：小吃