建盏，一个黑黑的小碗如何能让那么多人痴迷？作为黑瓷代表的建盏，烧制工艺难，成品率低，且含铁量高。古往今来，喜爱建盏的人数不胜数，有人说建盏喝茶是身份的体现。但你知道吗？建盏喝茶的好处很多，你知道几个呢？
一、建盏为铁胎 有益健康
建盏胎体使用的粘土，含铁量高，被称为“铁胎”。铁胎是建盏的特点之一。
建盏含铁量高，这是由于建盏胎体烧制的原料是建阳水吉当地的高铁粘土，胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化钙等化学成分。所以建盏在使用过程中能不断的释放二价铁离子，二价铁离子容易被人体吸收。可有效预防贫血、高血压。
二、建盏底窄口宽 易闻茶香
建盏的器型分为敞口、撇口、敛口和束口四大类，多是底部圈足浅小，口沿开阔，像个“斗笠”。
这样的器型，原是其在诞生之初为了方便斗茶时更好地观察茶汤变化之用。今人不斗茶，却可以在这样大开的结构上，鼻、目双受益——茶汤更易发散，茶人更易闻香。
至于“目”之受益，请看下条。
三、斑纹多样 赏之不尽
入窑一色，出窑万彩。百变的斑纹，也就是高铁高温析晶釉，是建盏最突出的艺术魅力。
变化莫测的窑变，造就了每一只建盏独一无二的绝美品相——或是华丽璀璨的曜变，或是幽玄静谧油滴，或是简素文气的兔毫，或是清新淡雅的茶末……每一位建盏拥有者，都可以在其身上获得一饱眼福的满足感！
拿着独特的建盏和茶友们一起喝茶，不仅能快速找到自己的茶杯，又能吸引大家的目光。可谓是一举两得。
四、建盏保温蓄热 软化水质 增加口感
宋徽宗《大观茶论》记载：
“盏，盏色贵青黑，玉毫条达者为上，取其燠发茶采色也。底必差深而微宽，底深则茶宜立而易于取乳，宽则运筅旋彻不碍击拂，然须度茶之多少。用盏之大小，盏高茶少则掩蔽茶色，茶多盏小则受汤不尽。盏惟热则茶发立耐久。”
“香，茶有真香，非龙麝可拟。要须蒸及熟而压之，及千而研，研细而造，则和美具足。入盏则馨香四达。”
经常用建盏喝茶的朋友都知道，茶水质会变得柔软甘甜无比，起到了活水软水顺口的功效，还可更好的激发茶香，提高喝茶口感。故用建盏盛茶来喝和用铁壶煮水、用银壶煮水，皆具有异曲同工之功效。
此外，建盏喝水不仅会软化水质且建盏蓄热保温功能效果好，用建盏和玻璃杯同时盛满热开水，玻璃杯中水凉透建盏中的水还是温温热。其他饮料均是如此。
五、实用收藏 一举两得
物以稀为贵。建盏复兴的工艺还未达到娴熟的地步，收藏一个好的建盏需要一定的财力和眼力。除了建盏本身优劣以外，烧制它的工艺师是赋予作品价值的关键，是口碑和升值的象征，甚至收藏者是根据工艺师的名气来选择建盏。现代建盏兼具美学性与实用性。
近年来，建盏收藏不断升温，建盏也受到一定的追捧与喜爱，未来的空间也很巨大，是一项不错的投资选择。
六、玩盏喝茶两不误 增添趣味又修身养性
一盏茶，不分高低贵贱，名流权贵，乡村野夫，均可在闲暇时光手捧一杯香茗，看庭前花开花落，赏天上云卷云舒，闲话家常，谈古论今。细品慢斟的功夫茶，粗口豪饮的大碗茶，都让淡雅的日子，氤氲着淡淡的香。
现在的生活都是快节奏的，身体慢点走，灵魂跟上来。再忙的日子，也能在茶里品出清闲。再难的时光，也能从茶里品出欢愉。一盏香茗，人生幸事。
细水长流的养盏过程，也是一个让自己沉淀的过程。玩着盏、赏着盏，整个人变得很平和，有种安静的感觉。也不喜欢争名逐利了，就想约几个茶友，玩盏喝茶。
喜欢建盏的朋友一定知道，长时间用建盏喝茶，能养出建盏的七彩之光。而养盏需要耐心和坚持。养盏即是养性，急于求成的人往往会事倍功半，导致釉面灰暗，晶体暗淡，求而不得。保持釉面的清洁，时常拿出来喝茶、把玩，用心去感悟和享受养盏的每个细节，久而久之，会有意想不到的结果。
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