生活中到底哪些食物,有可能会成为胆结石的罪魁祸首呢?
有了胆结石我们又该如何处理呢?
让胆囊里的石头排出来,是否可行呢?
【案例】
今年刚刚过完百岁生日的张爷爷,因进食了一样常吃的东西,出现了腹部剧烈疼痛,持续发烧38.5℃,心率加快至90-100次,右侧腹部摸到明显的压痛……
CT检查显示:胆囊明显增大,胆囊颈处有明显结石,周围有渗出,有感染中毒性休克前期的表现,情况十分危急,医生们最后决定立即给老先生进行手术。
△手术取出的胆结石
结石的成分不一样,所以它的形态也不一样。黑色胆结石以胆色素为主,黄色胆结石以胆固醇为主。
人体的胆囊管较为细长,如果胆囊内有结石就有可能卡住胆囊管,此时就会造成小结石梗阻在胆囊管上,这是胆囊炎最容易发生的原因。
当结石进入胆管就会发生梗阻,这时胆汁还在分泌,结石堵住胆管后压力更高,胆色素就会反流进静脉,逐渐出现黄疸,这是急性化脓性梗阻性胆管炎发生的一个原因。
结石更容易卡在胰管下端,在胰管的地方容易出现急性胰腺炎。
△小结石卡住了胆囊管的通道
专家指出:大石头会有癌变的风险;而严重小石头在两三个小时内,也可能夺走人的生命!
针对最常见的胆固醇结石来说,胆囊里面97%都是水,另外3%是由三样物质组成的:卵磷脂、胆固醇、胆汁酸。
正常情况下,三者存在一个平衡关系,胆固醇是以液态的形式存在于胆汁内。一旦这三者的平衡被打破,尤其是胆汁酸和卵磷脂明显减少后,胆固醇的含量就会增加,胆固醇析出,就会形成胆结石。
【专家提示】长期吃素,急剧地减肥,以及大量的进食高胆固醇的食物,都有可能打破三者平衡。但形成胆囊结石的病因还有可能是因为某种疾病,或长期禁食等。
胆道系统的疼痛属于内脏性疼痛,往往跟胃炎、十二指肠球部溃疡等疾病相混淆。
而胆囊和内脏是由内脏神经支配的,和体表躯体神经不一样。支配胆囊的内脏神经是脊髓的胸段第七到十,反射出来的感觉是上腹部,因此很多人都会误以为是胃病而进行治疗。
【胆结石症状】:反酸,打嗝儿,胃疼;其中右上腹和右肩背疼痛为典型症状。
平时,胆结石会老老实实的在胆囊里呆着。但是在食用了一些食物后,胆结石就会兴风作浪,可能危及生命安全。那么,到底什么是胆囊炎的罪魁祸首呢?
答案在这里:既往曾经有过胆囊炎、胆囊结石的病人,在进食了油饼或者煎鸡蛋之后,就有可能进一步诱发急性发作上腹部疼痛。结石有可能经过胆囊管进入到胆总管,造成急性化脓性胆管炎甚至造成急性胰腺炎!
案例中有胆囊结石的张爷爷就是吃了一个油饼引发了生命危机!
【专家提示】蛋糕、冰激凌中既有奶又有油,吃的时候也要小心。
健康的人早上吃个油饼,煎鸡蛋是没有问题的。在进食了一些油性饮食之后,还能把保存了一夜的胆汁从胆囊内挤出来,在一定程度上还有助于减少胆囊结石的发生。
对于没有症状的胆囊结石,又没有怀疑癌变或其它并发症,属于静止性胆囊结石。一般在没有发展到需要手术的情况下,医生不提倡为了预防,而过于积极地切除胆囊。
另外,医生一般不主张患者自行排石,因为风险较高。在生理上,人体有很多螺旋瓣,排结石的时候容易卡住,卡住就会发炎。
因此体检若发现有结石时,要听取医生的建议。
【手术取结石】
若结石掉到胆总管里,治疗方法就会比较特殊。通常需要胆道镜处理,在胆道镜进入结石部位的时候,把结石套取出来。
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