相信不少养牛的朋友，刚开始养牛时都吃过三元杂交牛的亏。除了骗子忽悠的高外，主要还是大家不懂什么叫三元杂交牛。
（假三元牛）
骗子把土炮以及一代杂交牛说成三元杂交牛，很多人当时感觉品种不错，可买回家养一段时间后才会发现和土炮没有太大的区别。
虽然大家吃过所谓三元杂交的牛亏，但却不能说三元杂交牛不行，因为买的都不是真的三元杂交牛。
三元杂交就是指三个品种之间的杂交，在猪上应用的比较多。三元杂交又分为外三元和内三元（土三元），外三元就是指三个品种都是外来品种，内三元是指三个品种中至少有一个国内品种。
牛上很少用三元杂交，这是因为都嫌三元杂交太麻烦。牛上最常用的是二元级近杂交，凡是论代别的牛都是用级近杂交的方式。如纯种西门塔尔牛与当地母牛杂交所生的小牛，就叫一代西杂，具有50%西门塔尔基因；再用另一头纯种西门塔尔牛再次与一代西杂所生的小牛，叫二代西杂，具有75%西门塔尔牛基因。级进杂交的类别，就是以此类推的，代别越高纯度越高。
再说回三元杂交牛，牛上的三元杂交以内三元为主。一般先用西门塔尔牛与当地母牛杂交，生的牛为一代西杂。然后再用夏洛莱牛做父本，与一代西杂进行杂交，生出的小牛就是三元杂交牛了。
三元杂交牛也是具有75%的外来牛基因，相当于级进杂交的二代牛。但是就牛的质量来说的话，一般的三元牛要优于级进的二代牛。因为三元杂交牛，在杂交过程中，将各个品种的优势最大化。
市场上三元杂交牛是很少的，大家如果养殖繁育牛的话，可以自己杂交一下。
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