1、一块鸡胸切成三至四大条,抹上盐、黑胡椒
2、锅热后放入鸡胸,煎至焦黄后翻一面继续煎到焦黄
3、把鸡胸盛出来,锅里继续炒蒜片、洋葱,有香味放番茄
4、等番茄稍软,放入鸡胸翻炒匀
5、中小火到番茄变烂成酱汁
6、放盐、黑胡椒、罗勒叶、迷迭香、白糖调味,大火收汁
7、汤汁浓稠后,关火
1、鱼解冻后切成小方块,加黑胡椒、姜丝腌十五分钟
2、去皮的番茄切成小块备用
3、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出
4、锅烧热后倒油,放入切好的番茄,中火不断翻炒
5、番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒
6、加入小半碗水,水开后放入龙利鱼块,煮两分钟左右
7、然后倒入淀粉大火煮开收汁,加盐、糖调味出锅就好啦
1、西红柿切成偏薄的碎片,把鸡蛋打到盆里,打散
2、然后把玉米油倒进去继续搅匀
3、再把切碎了的西红柿放进去弄散
4、将适量面粉筛进混好了油的蛋糊里,拌匀到无颗粒
5、加少许盐,撒上葱花拌匀
6、倒一半到平底不粘锅中,稍微晃动锅体让面糊摊平
7、不用再放油,当下面凝固
8、轻微摇动锅时饼开始滑动就可以翻面,再煎两分钟即可
1、在猪肉馅中加入蛋清、姜蒜末、淀粉、盐、鸡精
2、将肉馅儿用搅拌得有弹性、黏性为止,待用
3、准备好姜片,将番茄切成小块儿
4、锅中下油,油热后下姜片炒出香味,然后下入番茄块
5、放盐,出汁后加入清水、糖,开大火
6、水开后把火调小点,下丸子,等到丸子底部比较固定了
7、就挨个翻面,蛋黄也是,这里煮制时间大约是五分钟
8、出锅前放点胡椒、味精,将番茄丸子汤盖在热米饭上
9、再加一些新鲜的葱花就可以享用了
1、用小薄勺,将西红杮的表面,依次刮松
2、撕掉番茄皮,将番茄切成丁
3、大青椒和大红椒剁成丁
4、猪肉剁成肉末后,加点酒和水淀粉抓匀
5、冷的净锅里倒油,然后冷油下入肉末,将肉末炒散翻白
6、将老抽调入,炒匀,将肉推到锅沿
7、炒香大青椒和大红椒丁,下入番茄丁炒断生
8、将肉末推下,调入酱油、盐和鸡粉炒匀入味即成
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