我们日常所要接触的一些调味品非常多,醋就是一种平时我们不能缺少的,醋一般都是用粮食酿成的,但是最近几年,苹果醋越来越流行,因为苹果醋的确对人有着很多的好处,不但能够缓解感冒,而且还能够减肥和养颜,除了这些,到底苹果醋还有什么其他的神奇功效呢?苹果醋降血糖,效果神奇!
1980年,世界约有1.08亿人,糖尿病的数量和短短几十年的时间,这个数字增加到4.22亿,糖尿病是一种慢性病,糖尿病无法正常控制血糖水平。因此,控制和控制血糖的方法就是治疗和控制糖尿病,研究表明,苹果醋能做到这一点。
在人体试验中,研究人员发现,在饮食中添加醋会影响血糖水平,尤其是2型糖尿病。一般来说,高碳水化合物的饮食会导致血糖迅速上升。然而,在一顿饭后,不到一盎司的苹果醋可以有效地降低血糖水平。在另一项研究中,研究人员比较了苹果醋和水< 2汤匙苹果醋与睡前一杯水的比较,结果显示,苹果醋减少空腹血糖也有积极作用。苹果醋中的醋酸可以减缓血液中碳水化合物的转化。
然而,值得注意的是,虽然苹果醋可以帮助2型糖尿病患者调节他们的血糖水平,但对于1型糖尿病来说,这并不是一个好的选择。1型糖尿病的常见并发症,也被称为胃轻瘫或胃排空,这意味着食物在胃里停留很长一段时间。这些延迟的消化会使身体更难控制血糖水平,来自瑞典的研究人员发现,苹果醋能增加消化时间。研究人员进行了大量的测试,以证实结果,但证据尚不清楚。
因此,现在很明显,苹果醋对2型糖尿病患者有积极作用,1型糖尿病患者需要谨慎使用,因为结果尚不清楚。苹果醋需要稀释,一到两勺苹果醋被稀释到一大杯水,这对你的健康有好处。所有的醋,包括苹果醋不建议喝,因为这样做,不仅会伤害到胃,也会损害牙釉质,苹果醋可以用于烹饪,它可以用在沙拉酱,卤汁、酱、汤,也可以当做鱼和肉的酱,腌泡菜,酱汁,汤汁,还可以在做鱼和肉类的时候当做调料。
我们日常所要接触的一些调味品非常多,醋就是一种平时我们不能缺少的,醋一般都是用粮食酿成的,但是最近几年,苹果醋越来越流行,因为苹果醋的确对人有着很多的好处,不但能够缓解感冒,而且还能够减肥和养颜,而且苹果醋降血糖的效果的确是非常好的,如果有血糖高的朋友不妨去试试。
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