说说发生在我身边的一件事吧!
三杯君最近去参加饭局,听那些久经酒场的叔伯们聊什么酒好喝,什么酒不好喝。他们普遍反映了一个问题:
浓香型的酒喝了难受!
不是吧!三杯君听闻后拿起身边的一瓶浓香型白酒。恩,浓香的酒气扑面而来,闻着特别舒服,就着菜香简直要流口水了!三杯君小啜一口,清新爽口分外香甜。这样的酒,怎么会不好!?
直到我今天看到这样一篇新闻之前,小编都像许多普通老百姓一样,真的差点要被某些“浓香白酒”给骗了!
浓香型白酒香气突出,深受大众喜爱,是我国消费量最大的白酒类型。可越是有市场前途的产品,越容易被不法奸商给盯上!
传统浓香型白酒,是以高粱为主要原料,兼合其他谷物同时发酵蒸馏而成。真正的一款纯粮酿制的浓香白酒,它的香与味应该来源于——
后来化学家们本着探索的精神,通过提纯实验把白酒的成分分解。他们发现,这种香味其实来源于:
科学家的研究成果反到为一些不法之徒提供了便利的捷径。他们不再有足够的耐心去等待一瓶酒自然酿制,而是采用化学的方法将各种物质组合在一起,制成所谓的——“新工艺酒”!
正如,在三杯君看到的那篇新闻里,工商部门查获了黑作坊酿酒的神秘配方:
古往今来被诗人、酒友称赞的“浓香酒气”已经被一种叫做“酯”的化学物质所替代。如果你想更香,就放入更多的“酯”类化学物质。
那曾令人心动的一抹回甜,原来是糖精和甜蜜素的作用。我们都不了解的17种化学添加剂,造就了爽口香醇的味觉体验!芝麻香型白酒,居然也被添加了芝麻香精。且不说这些物质会给我们身体带来多少伤害,我只问一句,我们喝的那还叫酒吗?
更令人气愤的是还有一则消息称——“90%的浓香型白酒勾兑酒精”已经成为业内共识!甚至有某些大酒厂负责人称:“浓香型白酒的特点是窖香浓郁,香味协调,不加食用酒精就没可能酿造出浓香型白酒。食用酒精勾兑是一种生产工艺,是符合国家标准的。大家多多少少都会添加食用酒精。”
我真想问问他们,老祖宗当年没有食用酒精就酿不了酒了吗!虽然国家在这方面没有明确的剂量规定,但也不能由着你们乱来啊?在食用酒精方面有两类,一种是粮食酒精和薯类酒精。有些商人昧着良心添加了医疗用的薯类酒精,是会对人体造成非常大伤害的。
最近三杯君都心有戚戚乎!不敢吃巧克力,因为那是代可可脂;不敢吃火锅,害怕里面掺有苏丹红。好不容易与好友相聚,连酒也不敢喝了,因为不想当最佳损友!
诚信,这两个字对于社会来说真的特别的重要。我相信,一个讲良心的企业会越做越大,而那些不诚信的企业终将会被揭露被倒闭。呼吁诚信,让这篇文章被转发被更多的人看见,让我们身边的亲人知道这本应该被了解的“行业秘密”......
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