庄头公园和素馨花的故事

广州市城西南有个少为人知不大的休闲公园，名为庄头公园，前身是庄头村的农田，明清时以种素馨花出名。公园内立有一座纪念素馨姑娘的雕塑像，如今素馨姑娘和素馨花都成为了美丽的传说。

素馨花是过去广州的“市花”，它的得名，源于南汉美女素馨死后冢上生花的传说。后来，广州的花农又奉南汉美女为素馨花的花神，并规定只能由妇女采摘素馨花。

石刻碑文:

素馨花原名耶悉茗，相传五代时，庄头村有位叫素馨的姑娘，长得非常漂亮，从小偏爱耶悉茗。时值南汉王登基，素馨姑娘被选入宫中，深得宠爱。后来素馨姑娘夭逝，皇帝很怀念，在她的墓地周围种滿了耶悉茗。南汉朝亡后，庄头村民将素馨姑娘的骸骨迎回故乡安葬，三天后，惊奇的发现，素馨姑娘的坟头长满了一簇簇洁白如雪的耶悉茗，为了纪念素馨姑娘，人们把耶悉茗改名为素馨花。

清初广州花市只卖素馨花，旧时广州有专门种植素馨的花田。老一辈的广州人都知道，素馨花曾是广州的“市花”。旧时的广州城西和珠江南岸，都有专门种植素馨花的“花田”，城内有若干个花市，花市里所卖的花，则是清一色的素馨花。

明代诗人黎遂球有《素馨赋》曰:“登羊城以西望，见绿草之田田，匪织雨而含珠，乃浮香以如烟。”清初文人屈大均在《广东新语》中说:“珠江南岸，有村曰庄头，周里许，悉种素馨，亦曰花田。”《广州志》云:“城西九里曰花田，弥望皆种素馨花。”明清时期广州种植素馨的盛况，在这些描述中可见一斑。

至于花市，《广东新语》也有描写:“花市，在广州七门，所卖止素馨，无别花，亦犹洛阳但称牡丹曰'花’也。”当时广州城的大东门、大北门、小北门、西门等七个城门口都有花市，而这些花市，只卖素馨，无别的花。所以当时的广州人说起“花”来，都是指素馨，就像洛阳人只称牡丹为“花”一样。由此可见，称素馨花为过去广州的“市花”，一点都不夸张。

然而，自清末以降，素馨花“独霸一方”的日子便一去不复返，随着各种颜色鲜艳、仪态万方的花卉涌入广州，人们纷纷“移情别恋”，不再宠爱素馨花。至上世纪初，素馨便从“市花”变为凡花，到如今，更是几乎被人们遗忘，在广州，已很难找到这朵昔日的“市花”了。

素馨的这个名称，是在五代十国时期才出现。《群芳谱》引《龟山志》称:“昔刘王有侍女名素馨，冢上生此花，因以得名。”《广州志》引《南征录》云:“南海刘隐时有美人葬于此（城西花田），至今花香异于他处。”刘隐是南汉高祖刘之兄，素馨是他的侍女，想必她生前极爱“耶悉茗”，死后其冢上才长出此花。“素馨”这个花名，比“耶悉茗”当然好多了。而美女素馨，也成了素馨的花神。《广州志》载:“花田人以种素馨为业，其神为南汉美人，故采摘必以妇女。”因花神为南汉美人，所以规定男人不能去采这种花。

遗憾的是，古代的绘画，极少出现以素馨花为题材的写实作品，尤其是清代以前，十分罕见。虽然早在宋代，蔡襄的《寄南海李龙图求索素馨含笑花》一诗，就提到过“二草曾观岭外图”，但蔡襄观赏过的这幅《岭外图》，却并没有流传下来。据《绘事备考》记载，元代画家胡廷晖曾画过一幅《素馨花图》，不过也没有流传至今。

居廉金笺本《十香图册》中的素馨花

《梅园百花画谱》中的素馨花

居廉水墨本《十香图册》中的素馨花

现在可以见到的素馨花古代绘画作品，是岭南画派祖师爷“二居”的大作。“二居”在广州的“十香园”，就是因为园内种有十种香花而得名。而“十香”之中，就有素馨花。“二居”对素馨花可谓情有独钟，居巢不仅画素馨花，还为素馨花写了不少诗词，居廉则创作了《十香图》和多幅《素馨花图》。香港艺术馆就藏有居廉水墨本和金笺设色本的《十香图册》各一套，其中均有素馨花。水墨本素馨花描绘工细，可以看出花开五瓣。金笺本更是把素馨花的形态、质感、气韵十分生动地表现出来。在两幅画上，均题有居巢写的《浪淘沙·素馨》:“昔别最思量，艳说南强，负他二十二年香。一水花田仍怅望，枉是同乡。未损少年狂，夕夕花当，人生行乐愿须偿。愿结葳蕤灯七二，持照鸳鸯。”水墨本缺“说”字。

风景照片手机拍于庄头公园，文、图简录自广州日报全媒体记者钟葵百度文章。