在家如何做出正宗酸辣粉 酸辣粉家常做法

有没有跟我一样喜欢吃酸辣粉的同志们，请举手！酸辣粉销售的很火，尤其是去西单大悦城那边玩的时候，你是不是都会尝一尝那边的酸辣粉，掉渣饼啥的。是的，酸辣粉其实也可以在家做的，在家如何做出正宗酸辣粉，今天为你分享一下酸辣粉家常做法。

准备生菜，花生，以及红薯粉。配料：油，盐，生抽，醋，辣椒油，味精，香油等。

开始动手吧！步骤如下：

花生米炸一下，用吸油纸洗一下油。

2.用辣椒油，生抽，醋以及味精，香油，盐等作料调一碗汁，搅拌均匀。

3.然后用辣椒油以及少许的水在锅内炒一下，加入水，烫一下生菜。

4.红薯粉用清水锅内煮一下。然后放入砂锅内。

5.将煮好的生菜以及花生也放入砂锅中。办好的汤汁浇在砂锅内。成功出锅。

看看这颜色，是不是很低调，吃一口，更是酸辣地道，好吃，在家做个酸辣粉，口感真不错！