相传在一个古老而神秘的国度深藏着无尽的美食，上有飞禽走兽，下有游龙鱼虾?啊啊啊，什么，小陈神游在说什么，舌尖上的中国，错了，小编今天要跟大家聊的是古老而神秘的茶文化。
哈哈，舌尖上的的各种茶，白茶，绿茶，红茶，哇，颜色好多。
所谓龙生九子，各有不同，茶也一样，虽然都有一个大名，但是不管从口感还是功效来说都有很大的差别。
先说说绿茶的口感吧！
绿茶的口感
绿茶是所有茶叶种相对比较清淡的，好的绿茶口感有鲜爽的,有甘甜的,有醇和的，不同的绿茶感觉都不同而且这东东没法用言语去说只能体会,感受。
只可意会因为中国的绿茶种类很多产区很广,味道各不相同再加上采的标准不同,茶树品种不同,采季不同味道又有差别很难讲,说不清，反正小编觉得龙井：明显板栗味道。哈哈，是小陈的嘴巴出了问题吗。
红茶的口感
嗯，小编觉得红茶有点发酸，据了解是加工过程中形成的，在发酵过度，发酵时间较长的情况下，会产生乳酸菌，从而发酸。
但是存放的过程中，茶叶反潮，引成了酸味，重新复火，酸味会消失。茶叶发酸不能说一定是好，或者是坏。酸奶是好还是坏呢？主要看这种酸有没有影响到体验感，如果是一种馊酸味，肯定是不好的。如果不是，其实影响不大。
嘻嘻，铁观音前几年还特别流行拖酸味的呢。
白茶，难道是白色的茶？不是了，先看看它的口感如何呢？听小陈细细说来。白茶具有外形芽毫完整或形态自若花朵,满身披毫，毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的的品质特点。
白茶的口感
味道清淡、鲜爽，这点像绿茶，但因为有25%的发酵，又有一点轻薄的红茶的醇和回味，喝惯了清淡的绿茶第一次品的时候这一点感觉比较明显，白茶是不能长时间浸泡的，第一遍的茶汤味道没有丝毫苦涩非常柔，舌根还有些甜甜的。
这是中高档绿茶才有的感觉，在白茶这里150的白牡丹就已经达到了，我觉得这是白茶最吸引人的地方。
接下来我们来说说功效
绿茶的功效
茶叶中含有鞣酸元素能阻碍身体对铁元素的吸收，绿茶这类未经过发酵的茶，对于人体对铁元素的吸收阻碍更多些。所以当饮绿茶过多时会引起贫血。看来不适合多喝绿茶呀。
红茶的功效
红茶是温的，对于有上火体质的人不适合。长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健，有时肾会冷痛。
小陈知道，白茶有很好的药用价值，诸如降糖降脂、美容抗衰、防癌抗辐射等等，素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。今天小陈就把知道的都告诉大家吧。
白茶的功效
1白茶茶叶中含有咖啡碱的成分，而咖啡碱能够作用于人体的神经中枢，使人兴奋，达到提神效果。
2杀菌：白茶茶叶中的咖啡碱等物质，能够与细菌中的蛋白质反应，凝结，进而杀死细菌，达到杀菌消炎的功效。
3降脂降压：白茶茶叶中含有的某些的成分，能偶促进脂肪分解，调节血糖平衡，降脂降压，预防心脑血管疾病。
天色已晚，各类茶的功效小陈今天就粗粗跟大家聊聊，舌尖舌尖主要讲口感嘛。到了揭晓惊艳之最的时候了，从以上细细看来，夺冠的乃是wuli白茶君。舌尖上的不仅有美食，美茶也不例外，品一杯温和的白茶，来一遭口感之旅。
想要了解更多关于白茶养生的相关知识，可以关注微信公众账号：小陈茶事（ID：chentea999）
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