五谷烧卖

这个烧卖是下午的时候给雨涵做的，第一次尝试，涵爸和雨涵都说好吃，尤其是雨涵从幼儿园回来后看到饭桌上的一盘烧卖，小眼睛都亮了，还没顾得上洗手，就跑到饭桌前，因为我平常总嘱咐他要洗手才能用手拿东西吃，由于还没有洗手的缘故，雨涵竟然弯下腰撅着小屁股直接用嘴凑到盘子上吃开了，我当时在厨房无意中看到他这个动作，又好笑心中又忍不住高兴，一下午的心血总算没有白费。

材料：大米、小米、糯米、糙米、大黄米、玉米、青豆、火腿。

步骤：

1、和面，就和饺子面一样。

2、把大米、小米、糯米、糙米、大黄米洗净，用压力锅煮熟。

3、把火腿切成丁。

4、把煮熟的米、火腿、玉米、青豆放上适量的油、盐一起搅拌均匀。

5、把之前和好的面和包饺子一样擀成饺子皮大小，皮要中间厚边缘薄。

6、烧卖包好后放到蒸锅火开后15分钟就熟了。

 

大米、小米、糯米、糙米、大黄米，每种加了一点，这样子除了颜色好看外，营养也比较丰富。

 

把米放到压力锅里煮熟

 

火腿肠两根，放了很长时间了，今天正好用上

 

把火腿切成丁

 

 

煮好的米加上肉丁、玉米、青豆，玉米和青豆都是熟的，所以就没有和其它米一起煮

 

把各种材料加上油、盐搅拌均匀

 

事先和好的面，等做完了上面的步骤，面正好醒的差不多了

 

把面擀成和水饺一样大小的皮，中间厚边缘薄，如果能擀成菊花皮效果就更好了

 

包好的五谷烧卖

 

放到蒸锅里蒸熟，这就是最后的成品了