粉蒸排骨南瓜

料：肋排、日本南瓜、蒸肉米粉

调料：豆瓣酱、酱油、盐鸡精、黄酒、葱、姜片、麻油糖、胡椒

做法：

1，排骨砧小块，放入所有调料腌2小时，南瓜去三分之一挖去籽；

 

2，将腌好的排骨均匀的裹上蒸肉米粉，上笼蒸，水开后开小火20分钟；

3，把蒸好的排骨放入挖空的南瓜中（注意不要压实）继续蒸20分钟；

4，最后撒上葱花即可，还不错吧！

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