微波炉煲仔饭

微波炉版煲仔饭

今天做的这款煲仔饭除了没有锅巴，味道真是不错，而且省时省力，菜饭一起都有了，关键是不浪费，为剩米饭找到了春天。

原料：熟米饭、油菜心、广式腊肠、鸡蛋、白糖、蚝油、酱油、开水。

做法步骤：

第1步、锅中烧开水将洗净的菜心焯熟

第2步、放入冷水中过凉，挤干水分备用

第3步、广式腊肠切片

第4步、将熟米饭放入一个大一点的碗中铺平

第5步、摆上切好的腊肠和焯熟的菜心，中间留一个洞

第6步、打一个鸡蛋在中间

第7步、盖上保鲜膜

第8步、放入微波炉，高火叮2分半钟

第9步、将酱油、蚝油、白糖混合调入适量水拌匀

第10步、将兑好的汁浇到叮好的饭上，一碗香喷喷的煲仔饭就做好了。