天冷了，建议中老年人常吃这3种早餐，好吃营养又解馋，太香了

​导语：天冷了，建议中老年人常吃这3种早餐，好吃营养又解馋，太香了

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，首先问大家一个问题？你们每天早上吃早餐吗？大部分的人都会说不吃早餐，其实不吃早餐是对自己不负责任，早餐是最重要的一餐。而且早餐也要吃得营养，像一些低糖、低脂的食物，要多吃。那么哪些食物低脂又低糖呢？像南瓜就是其中的一种，这个季节正是吃南瓜的季节，自己家菜园里种的南瓜收获了很多，整个冬天都吃不完。南瓜富含植物纤维，多吃对人体有很大的好处！

老人常说：“想要身体好，早餐要吃饱”。吃过早餐也有力气工作，不然肚子饿得咕咕响，怎么能用心得去工作。最重要的是吃早餐是“养肝”的黄金时期，吃过早餐后人体能够得到充分的糖元和蛋白质，能够及时地得到营养来补充身体，我们一定要吃早餐，让人体得到正常的运转。早餐选择南瓜是不错的，它能够让肝越来越好。今天小编就和大家分享南瓜糕的做法，一起来看看是怎么做的吧！

【南瓜糕】 所准备的食材有：南瓜半个、黄米面、干面粉、油酥、香菜、陈醋、大蒜、香油、

具体做法：1、自己家的南瓜比起买的就是好吃，又甜又绵，挑选一个小一点的南瓜，一分为二，南瓜有半个就足够，南瓜去皮的时候要注意，用锋利的削皮器去皮，南瓜的皮比较坚硬，所以注意不要伤到自己。再用刀把它的瓜瓤去掉，种子可以晒干后直接吃，味道非常香。最后切片上锅蒸熟，蒸熟后把多余的水分倒出来。

2、蒸熟的南瓜内放入适量的糯米粉和少许的白面，把它揉成软一些的面团。然后锅内放入适量的水，取少量的面团整成小饼放入锅内，面团全部下入煮熟后捞出来，趁热把它捣成泥，它的粘性会越来越黏。

3、案板上铺上一层干面粉，趁热把南瓜糯米泥放在面粉上，把它迅速地擀成面皮，然后用热油和白面烫个油酥，把油酥均匀的涂抹在面皮上，把面皮卷起来即可。

4、卷好后分成小段，笼屉底部刷一层食用油，再把切好的南瓜糯米糕放在笼屉上，开大火蒸10分钟。

5、十分钟后关火，掀开锅盖，香喷喷的南瓜味扑鼻而来，闻起来香甜美味，色泽鲜亮，非常的有食欲。把蒸熟的南瓜糯米糕取出来，切成小块，吃起来的口感就像我们吃的糯米滋差不多，香甜软糯，饱腹感还好。

还可以蘸料汁或者果酱吃，味道都非常地好，家人不喜欢吃果酱，我就调了一个料汁。拿一个小菜碟，放入1勺陈醋、蒜末、香菜碎、香油搅匀，蘸着吃味道酸甜可口。

现在是南瓜、红薯、山药大量上市的季节，这3种食材做到面食里，营养丰富又好吃，推荐中老年朋友经常换着吃，大家早餐都吃什么呢？吃过这种南瓜糕糯米糕吗？欢迎留言分享您的烹饪心得，让更多的朋友学习受益吧，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！