这个红烧肉，以后就是你的拿手菜！一定要学会哦！
①焯好水的五花肉皮朝下放入锅中，肉皮煎至金黄
②五花肉倒入砂锅中，放鹌鹑蛋+葱姜+干辣椒+1小包红烧料，倒入1罐[啤酒]，加水末过食材，扣盖小火炖1小时，肉皮成虎皮状，完成
入口即化，软烂入味，配上米饭，好吃得不要不要[舔屏]！！