Holle!亲爱的小伙伴们!
我是美食小妹!
芝麻酱拌凉面,简单易做,
一点不比炸酱面逊色!
挂面 100g / 胡萝卜 半个 / 黄瓜 1根
紫甘蓝 2片 / 干木耳 5g / 生抽 45g
白芝麻酱 4汤匙 / 米醋 25g / 蜂蜜 20g
1.黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、木耳切细丝备用;
2.将白芝麻酱、生抽、蜂蜜全部混合并充分搅匀至粘稠状;
3.起锅,烧水,水开后放入挂面,大火煮2—3分钟至面条无硬芯即可关火;
4.将刚煮好的面条捞到冷水中,过凉两遍,至温度彻底降下来,汤汁漂清即可控干水分放入大碗中;
5.随后放入各种菜丝;
6.拌匀;
7.装盘,开吃!
我是食妹
能遇到你 真好
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