![](http://image109.360doc.cn/DownloadImg/2020/12/2800/211473135_1_20201228121915697.jpeg)
用料
普通面粉300克
葱花适量
盐适量
植物油适量
五香粉适量
千层手抓饼的做法
用滚烫的开水一边用筷子搅拌,一边倒开水,拌匀至雪花状,揉成面团。
![](http://image109.360doc.cn/DownloadImg/2020/12/2800/211473135_2_20201228121915854.jpeg)
用常温水边用筷子搅拌边加入水,搅拌至雪花状,揉成面团。
![](http://image109.360doc.cn/DownloadImg/2020/12/2800/211473135_3_20201228121915947.jpeg)
把两种面团揉到一起揉匀,粘手的话加点干面粉,分成大小均匀的面团。
![](http://image109.360doc.cn/DownloadImg/2020/12/2800/211473135_4_20201228121915995.jpeg)
面团搓成长条,切成一个个小块儿(够一个饼的大小),擀成圆薄片刷油、撒上葱花、盐、五香粉。
![](http://image109.360doc.cn/DownloadImg/2020/12/2800/211473135_5_2020122812191672.jpeg)
用刀把饼中间切成小条条的,卷起来,再擀成薄饼。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
放油锅里两面烙熟即可!
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
用料
普通面粉300克
葱花适量
盐适量
植物油适量
五香粉适量
千层手抓饼的做法
用滚烫的开水一边用筷子搅拌,一边倒开水,拌匀至雪花状,揉成面团。
用常温水边用筷子搅拌边加入水,搅拌至雪花状,揉成面团。
把两种面团揉到一起揉匀,粘手的话加点干面粉,分成大小均匀的面团。
面团搓成长条,切成一个个小块儿(够一个饼的大小),擀成圆薄片刷油、撒上葱花、盐、五香粉。
用刀把饼中间切成小条条的,卷起来,再擀成薄饼。
放油锅里两面烙熟即可!
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