【大热天里人见人爱 一颗柠檬茶做法】
【一颗柠檬茶】
用到了:新鲜柠檬
红茶包 冰糖适量(也可以用蜂蜜)
盐
冰块
大玻璃杯子或者玻璃茶壶
开始做喽
1、柠檬用温水泡下取出
在外撒少许盐
2、搓洗 洗掉柠檬外面那层腊
3、冲干净 沥干水
4、大杯子里 放上红茶包 放适量冰糖 冰糖量根据自己的口味来 喜欢甜一点就多放一点 茶味不喜欢太浓的可以放一包红茶
(如果是用蜂蜜代替冰糖的话 先不用放 先泡好红茶就好)
5、柠檬切片 但是每一片都不要切断开切的片尽量薄一点 不要太厚 方便泡出柠檬汁
6、两端切掉 切好的整一颗柠檬
7、切好的柠檬放到茶壶或者水杯里
8、趁热把泡开的红茶倒入
泡上一会儿 要喝热的 就可以喝啦
如果是用蜂蜜的话 茶稍稍凉一点 可以加蜂蜜进去 拌匀即可
要喝冰的 可以等茶自然凉了 加适量冰块
打造街头人气冰饮
【一个柠檬】一人份
材料: 红茶……一包 白糖……2勺 柠檬……一个
冰块……适量 纯净水……适量
做法:
1、取一个红茶包,倒入适量开水泡2、3分钟,趁热加入白糖搅化,晾凉。
2、柠檬用盐搓洗表皮,再冲干净,放菜板上,切片,根部不切断。
3、凉后的红茶倒入玻璃杯中,放入冰块、柠檬。
4、用勺子挤压柠檬出汁,搅匀即可饮用(我在喝的过程中也用勺子一直压柠檬,为了美白拼了!争取榨干每一滴)。
TIPS:
** 红茶最好选锡兰红茶,或普通的原味红茶。
** 柠檬切片,底部不切断,是为了保持柠檬的完整卖相,以及让柠檬出汁。
** 糖的多少根据自己口味调节吧。
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